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正統(tǒng)道地的意大利咖啡廳的完整專業(yè)教育,課程中將使用北意至南意不同地域風(fēng)格的咖啡豆來展現(xiàn)各自的特色。學(xué)習(xí)制作源于意大利的 Italian Caffè Art 技術(shù)并確保顧客能夠從中獲得最佳的感官體驗。Day 1— M12 Great Italian Espresso & Cappuccino:正統(tǒng)道地的意大利咖啡廳的完整專業(yè)教育,課程中將會使用四種不同地域風(fēng)格的咖啡豆,展現(xiàn)它們各自的特色,學(xué)習(xí) Espresso 和 Cappuccino等4款經(jīng)典意大利咖啡飲品的制作技術(shù)。Day 2— M13 Italian Coffee Art:八種源自于意大利的經(jīng)典咖啡,各種飲品都有其感官地圖,學(xué)習(xí)經(jīng)典咖啡的藝術(shù)制作,并確保顧客能從中獲得最佳的感官體驗。通過后授與證書,歡迎一般咖啡愛好者,咖啡業(yè)者,咖啡烘焙,院校講師參與。Day3 — 知識鞏固和練習(xí)Day4 — 認證考核開課時間10月23-26日師資李陶
- 咖啡沙龍和克麗瑪咖啡培訓(xùn)品牌創(chuàng)辦人IIAC 國際咖啡品鑒者協(xié)會中國分會主席IIAC 國際咖啡品鑒者協(xié)會認證品鑒師、講師IBS意大利咖啡師學(xué)校中國分部總負責(zé)人IBS意大利咖啡師學(xué)校認證講師SCAA/CQI Q-Grader咖啡品質(zhì)鑒定師SCAE 歐洲精品咖啡協(xié)會金杯、烘焙認證EIC意大利咖啡冠軍大賽認證評委及總負責(zé)人廣州國際咖啡杯測大賽創(chuàng)辦人多次擔(dān)任WBC中國區(qū)賽事及國內(nèi)各咖啡賽事評審、裁判長工作首屆中國國際咖啡沖煮大賽評審中國最早的國家咖啡師題庫命題專家、考評員
費用：6500元/人 課程限定10人
*上課相關(guān)需知：1.課程進行中請著淺色系上衣。2.請勿使用香水等芳香物。3.課前請正確飲食及睡眠?！竿n課程回顧」
課程咨詢：18124227455 陳老師 （可加微信咨詢）13925022212 李老師 （可加微信咨詢）QQ咨詢：2078908465（加好友，請注明“課程咨詢”）廣州地址：廣州市荔灣區(qū)芳村大道東200號1850創(chuàng)意園79棟3樓
