■星巴克的選址邏輯：用大數(shù)據(jù)！對于快餐連鎖店，能夠?qū)Ρ雀鞣N各樣的數(shù)據(jù)，了解車流量、消費(fèi)群體分布、安全信息、商業(yè)構(gòu)成以及其它相關(guān)信息，可以幫助他們在決定門店選址中節(jié)省大量的開支。星巴克現(xiàn)在使用一個叫作Atlas的內(nèi)部繪圖和商務(wù)智能平臺，來決定在哪開設(shè)新門店。Atlas的使用遍及全世界；星巴克如果要在中國開設(shè)新門店，歐·漢根的團(tuán)隊(duì)就會使用這一平臺，讓當(dāng)?shù)氐暮献骰锇樵u估附近的零售商圈、公共交通站以及小區(qū)的人口分布圖。用大數(shù)據(jù)測算結(jié)果跟實(shí)際地址對比一下。水滴標(biāo)記是初算的地址，小圓點(diǎn)是第二、三步復(fù)算出的地址，大圓點(diǎn)是最終的建議選址。
在南京，Atlas已經(jīng)開始運(yùn)用在選址工作上了，星巴克當(dāng)?shù)卮硎褂眠@一平臺定位一個門店，而這個門店選址位置步行可達(dá)范圍內(nèi)有幾棟在建寫字樓，然后他們建立了一個工作流程，開始準(zhǔn)備新門店開業(yè)許可及法律程序方面的事宜。這些區(qū)位數(shù)據(jù)還有一些其它意想不到的用途。星巴克的數(shù)據(jù)分析方法不僅僅對于門店選址有利。他們還會利用當(dāng)?shù)刂悄苁謾C(jī)的用戶數(shù)量，決定在美國南方州市的哪一區(qū)域進(jìn)行手機(jī)應(yīng)用優(yōu)惠推廣。用大數(shù)據(jù)測算結(jié)果跟實(shí)際地址對比一下。水滴標(biāo)記是初算的地址，小圓點(diǎn)是第二、三步復(fù)算出的地址，大圓點(diǎn)是最終的建議選址。
在孟菲斯，星巴克使用氣象數(shù)據(jù)，預(yù)測是否會有熱浪來襲，然后巧妙地將星冰樂的促銷時間與之配合。對于一直以來希望將啤酒和紅酒加入到菜單的推廣努力，星巴克現(xiàn)在正使用Atlas平臺，尋找符合兩大標(biāo)準(zhǔn)的門店：高消費(fèi)人群和高消費(fèi)需求。對于連鎖門店，使用GIS和其它的數(shù)據(jù)密集型服務(wù)遵循一個簡單的邏輯：數(shù)據(jù)有助于企業(yè)節(jié)省開支，同時也防止企業(yè)因?yàn)樵诓贿m宜的地點(diǎn)開設(shè)門店而導(dǎo)致的錯誤決策浪費(fèi)金錢?！鲞x址的兩個階段首先，當(dāng)?shù)氐男前涂斯靖鶕?jù)各地區(qū)的特色選擇店鋪;這些選擇主要是來自三個方面，公司自己的搜尋，中介介紹，另外還有各大房產(chǎn)公司在建商樓的同時，也會考主動引進(jìn)星巴克來營造環(huán)境。在上海，這三種選擇方式的比例大概是1: 1: 2。
第二階段是總部的審核。一般來講，星巴克的中國公司將店面資料送至亞太區(qū)總部由他們協(xié)助評估。星巴克全球公司會提供一些標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)和表格，來作為衡量店面的主要標(biāo)準(zhǔn)。而這些標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)往往是從各地的選店數(shù)據(jù)建立的數(shù)據(jù)庫中分析而來的。事實(shí)上，審核階段的重要性并不十分突出，主要決定權(quán)還是掌握在當(dāng)?shù)毓臼种?。如果一味等待亞太區(qū)測評結(jié)束，很可能因?yàn)闀r間而錯失商機(jī)。往往在待批的過程中，地方店面已經(jīng)開始動手裝修。從對星巴克店鋪分析的數(shù)據(jù)可以看到，星巴克從美國西雅圖起家到現(xiàn)在已經(jīng)幾乎遍布全球。而Quartz也對星巴克地圖做了些分析：?星巴克遍布美國美國星巴克店鋪的分布是全世界最密集的，幾乎每個城鎮(zhèn)都有它的蹤跡。但在其他富裕國家，城市以外的很大部分區(qū)域依然沒被星巴克的綠塞壬標(biāo)志觸及。
?星巴克在 63 個國家有分店撒哈拉以南的 49 個非洲國家都沒有星巴克分店，而這種稀缺情況不僅在非洲存在，在中亞和東歐也一樣。
▲星巴克的布局就是一個城市的地理在很多城市星巴克就好像存在于每個街角，星巴克在城市里的分布就像城市地理的寫照，至少是富裕的街區(qū)。
?首爾是最多星巴克分布的城市上海有 256 間星巴克，是中國最多星巴克的城市。首爾是全球最多的，有 284 間，比紐約的 277 間還多 7 間。
?美國東海岸星巴克密集紐約曼哈頓幾乎每一處都是星巴克。在曼哈頓就有 210 個星巴克分店，每 6 平方英里就有一間。從波士頓到費(fèi)城的路上，不到十英里就有一間星巴克。
?加拿大是繼美國之后星巴克最多的國家，中國緊跟其后星巴克在中國和亞太地區(qū)的銷售增長比其他任何地區(qū)都快很多，2013 年的新店鋪的增速比 2012 年增加了 9%，銷售增長則達(dá)到 27.1%。2013 年中國和亞太地區(qū)的銷售額占了總銷售額的 6.2%。去年，家星巴克在中國和亞太地區(qū)新增了 588 家新店。在 2013 年的報告里，星巴克公司表示希望把中國變成繼美國之后的最大市場，也會把公司主要的增長著力于西半球以外。
▲星巴克對歐洲的入侵情況參差不齊在英國，雖然茶是幾個世紀(jì)以來熱飲的選擇，但星巴克的地位還是牢固的。英國總共有 784 間星巴克分店，近乎 87.6% 都是在英格蘭，倫敦則占了 26%，總共 202 間。法國則有 97 間分店，僅僅比香港一個城市多出一間，其中 62 間是在巴黎。而在意大利這個咖啡聞名的國家，一間星巴克也沒有。
▲如果按人均，加拿大星巴克是最多的加拿大雖然是美國以外星巴克最多的國家，但數(shù)目是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及美國的。但是，把人口數(shù)考慮進(jìn)來之后，加拿大就晉升到第一位了。每一百萬加拿大人就有 40 間星巴克。而在表格里缺少的大多都是亞洲國家，因?yàn)槿丝诨鶖?shù)較大。而在里面排名較前的有些是因?yàn)榈赜蜉^小。新加坡比紐約小，而香港也只有洛杉磯一般的大小。
星巴克正在成為一個科技巨頭，并且越來越移動化。在美國的星巴克門店，有將近16%的收入來自手機(jī)客戶端，同時星巴克自己的App有將近1300萬的活躍用戶。剛剛過去的2016財年，則是星巴克24年來最賺錢的年份，其全年凈收入上漲11%，達(dá)213億美元，營業(yè)利潤增長16%至42億美元，其市值，也從1992年剛上市時的2.5億美元，擴(kuò)大到了如今的940億美元（約合人民幣6500億）。
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