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彩色漸層飲品原來(lái)是這么做出來(lái)的!

2022-07-22 11:34:04瀏覽數(shù):239

現(xiàn)在飲料市場(chǎng)激戰(zhàn),不但口味要特別,色彩也要夠吸睛,才能引起消費(fèi)者的注意!像是有飲料店就主打顏色繽紛的漸層飲料,不排隊(duì)還買

現(xiàn)在飲料市場(chǎng)激戰(zhàn),不但口味要特別,色彩也要夠吸睛,才能引起消費(fèi)者的注意!像是有飲料店就主打顏色繽紛的漸層飲料,不排隊(duì)還買不到;臺(tái)南也有特色飲品,把飲料裝在漱口水瓶里,其中一款「海底珍珠」,透心涼的藍(lán)色搭配上白色的優(yōu)格珍珠,民眾說(shuō)光用看的,就讓人聯(lián)想到沁涼的海洋!
▲業(yè)者推出漸層飲料
業(yè)者:「記得喝之前要搖一下,會(huì)變色喔!」民眾:「超漂亮的耶!」民眾:幫你拍照?!箵u一搖混成天空藍(lán),女生忍不住驚呼,連男生都拿出手機(jī)拍照。
▲漸層飲料搖過(guò)以后變成紫色
民眾:「漸層的顏色很漂亮?!姑癖姡骸杆奈兜酪?yàn)槭翘┦降模绕饋?lái)也很特別?!?br />立刻就來(lái)直擊制作過(guò)程,先在杯底加糖,然后加進(jìn)牛奶,接著倒進(jìn)深藍(lán)色液體,它叫蝶豆花,瞧,藍(lán)白立刻上下漸層,再一搖,哇!混成美麗的淺藍(lán)色。還有還有,要是把蝶豆花加糖,先倒在杯底,再放進(jìn)粗冰塊和碎冰做區(qū)隔,然后倒進(jìn)檸檬汁,一開(kāi)始是帶點(diǎn)透明的藍(lán),搖一搖后,奇妙的 變成了神秘的紫色,到底這蝶豆花是什么???
▲泰國(guó)豆科植物蝶豆花
業(yè)者Eddie:「它其實(shí)是一個(gè)豆科的植物?!乖瓉?lái)這個(gè)就是蝶豆花,來(lái)自泰國(guó)的天然植物,常被拿來(lái)用作面包或是糯米飯的染色,瞧,如果配上泰國(guó)咖啡和鮮奶,就能變成三色漸層。
業(yè)者Eddie:「我們用糖的比重的問(wèn)題,所以依照每一杯的飲料(調(diào)配),所以才呈現(xiàn)出漸層的效果,冰塊也是支撐可以漸層效果的一個(gè)最重要關(guān)鍵?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202207/22/113404871.jpeg" data-ratio="0.5549019607843138" data-w="510" />
▲業(yè)者Eddie
喝起來(lái)蝶豆花有淡淡花香,加上美麗顏色,一推出,每天銷量都占總銷量的4成,相當(dāng)夯,想跟它PK,臺(tái)南這家飲料店也有奇招。業(yè)者:「你的『漱口水』來(lái)了?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202207/22/113404251.jpeg" data-ratio="0.562624254473161" data-w="503" />
▲業(yè)者推出「漱口水」珍珠飲品
藍(lán)柑橘果醬呈現(xiàn)如海洋般的藍(lán)色,再配上優(yōu)格口味的白色珍珠,取名就叫「海底珍珠」,還有這罐「鮭魚(yú)卵氣泡」,用氣泡水做基底,搭的是百香果口味的珍珠,另外「魚(yú)子醬咖啡」改搭紫色的藍(lán)莓珍珠,也美到讓人舍不得喝,假日一天可以賣出700瓶,想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲料業(yè)殺出重圍,現(xiàn)在拚味道之前,恐怕得要先抓住消費(fèi)者的目光。


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