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追求量，更追求質(zhì)。今年以來，700CC天然蘇打水茶飲加速品牌優(yōu)化工程，動作連連。
昨天，700CC聯(lián)名沈陽故宮推出了1636故宮奶茶。沈陽故宮作為國家第一批全國重點文物保護單位，聞名全國。此次合作，業(yè)內(nèi)認為，是強強聯(lián)合。
唐朝時期，茶葉通過茶馬互市進入西部游牧地區(qū)后，逐漸有了奶茶，且漸漸發(fā)展為游牧民族慣有的飲茶習(xí)俗。到了清朝，皇室實行滿蒙聯(lián)姻，這些游牧習(xí)俗也隨之引入，而在清宮里，奶茶也是花樣繁多。
史料記載，為了口感、香氣，以及增加營養(yǎng)，皇室奶茶一般會加入瓜子、芝麻等輔料。對于熬制奶茶的水也頗有講究。乾隆皇帝認為，"水以最輕為佳"。
那時候，受技術(shù)條件限制，皇室奶茶用水一般采用特制容器盛裝的山泉水。
1636故宮奶茶傳承了正統(tǒng)的皇室奶茶基因，并與現(xiàn)代元素融合，穿越古今。
該款奶茶的做法是，茶底選用三道足火烘焙的武夷大紅袍，茶香入水，香氣沉穩(wěn)有力；再加入絲滑醇厚的牛奶、Q彈的芋圓以及仙草。
清朝的皇室奶茶沿襲了游牧民族喜好咸奶茶的習(xí)俗，為保留傳統(tǒng)特色，1636故宮奶茶的頂部則應(yīng)用了咸奶蓋點綴其上。
不止飲品傳承了宮廷古方，包裝也是皇家特色。聯(lián)名的彩蛋杯就頗為講究。
據(jù)介紹，杯子的設(shè)計思路來源于沈陽故宮大政殿，俗稱八角殿，是清太祖努爾哈赤營造的重要建筑，也是沈陽故宮內(nèi)最莊嚴最神圣的地方。
與其他紅墻黃瓦的皇家別院不同，沈陽故宮的綠剪邊也被應(yīng)用到了杯身之上，關(guān)外宮殿特色盡顯。
此外，堅持使用雀巢優(yōu)質(zhì)乳品和新鮮的水果的700CC今年另辟蹊徑，全面升級為700CC天然蘇打水茶飲。
采用富含多種微量元素的小分子團活性水，結(jié)合奶香濃郁的雀巢全脂牛奶及飲品淡奶油制作茶飲，開辟了一條全新賽道。
中國飲品快報編輯|三月 制圖|單純審核|木果果我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
