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作為酒店餐飲行業(yè)全球規(guī)模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一的上海國際酒店用品博覽會即將拉開帷幕，專業(yè)展示、各項賽事也進入關鍵的備戰(zhàn)狀態(tài)，回憶2016年的展會盛世，今年的展會雖未開始卻仿佛感受到閃光燈與喝彩已充斥在上海新博覽中心。
本屆HOTELEX有來自全球多個國家及地區(qū)數(shù)千家展商入駐，全面網(wǎng)羅全球酒店餐飲及高端食品飲料資源。其中不然不乏你鐘愛的咖啡，咖啡器具和各類賽事自然也頗受關注。頂級咖啡器具品牌商順和豐公司亦將攜老牌美式器具品牌bonavita、新銳美學器具品牌Brewista 、 引領商用意式機風潮的MAVAM Espresso 、圈內熱議的自分離氮氣飲料機品牌Morning Beer以及夏日咖啡廳必備的冷萃咖啡系統(tǒng)亮相。與往年不同，今年我們邀小罐茶、上海仁言、咖逸社等諸多國際一線品牌、行業(yè)翹楚等共同參與進來。
展區(qū)分為商品展示區(qū)、手沖操作體驗區(qū)、氮氣冷萃DIY體驗區(qū)、Mavam Espresso操作體驗區(qū)，杯測區(qū)及生豆展示區(qū)。
（上下滑動查看更多圖片）Picture form Simous Home Appliance Technology Co., LtdMavam Espresso操作體驗區(qū)
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd三臺引領商用意式機風潮的Mavam Espresso包含將首次亮相單頭機型，被熱議的600s溫度流失不超過1攝氏度將被不斷驗證，操作體驗在線報名現(xiàn)已開啟—請關注文尾。現(xiàn)場Mavam使用的咖啡豆來自埃塞俄比亞的日曬柯契爾與圣光拼配。Brewista 操作體驗區(qū)
Picture form Simous Home Appliance Technology Co., Ltd新銳美學器具品牌Brewista將亮相黑天鵝、彩虹、紳士三款限量手沖壺、冷萃咖啡設備及備受關注的陶瓷器具產品。
l上海仁言與著名的小罐茶茶藝大師，聯(lián)合溫床咖啡、文藝復興、kona咖啡、MONO和武漢唯舍將定時為到館觀眾展示咖啡與茶的魅力
時間安排：時間8:30-10:0010:00-11:0011：00-14:0014:00-15:0015:00-17:30地點手沖臺No.1手沖臺No.1手沖臺No.1手沖臺No.1手沖臺No.1協(xié)辦及支持仁言&溫床仁言&小罐茶&文藝復興&溫床仁言&文藝復興&溫床&kona&mono&唯舍仁言&小罐茶&唯舍仁言&kona&唯舍項目手沖分享與體驗咖啡與茶手沖分享與體驗咖啡與茶手沖分享與體驗參與獎勵神秘禮品精美茶具（前20）神秘禮品精美茶具（前20）神秘禮品
咖逸社有各式甜品與咖啡，被稱為“蘇州小橫店”。如果你去過蘇州，卻沒有去過咖逸社，真是憾事一件，那么不妨來我們展位，與咖啡師甜品師現(xiàn)場交流一下。坐標：手沖臺No.2l現(xiàn)場咖逸社將帶你體驗咖啡廳簡餐—咖啡&甜品的的甜蜜之旅，邀您品嘗時下最熱的各類氮氣飲品。
l精致的甜品、口感綿密的氮氣飲品and有態(tài)度的手沖咖啡
l手沖區(qū)各類手沖器具配備專業(yè)人員指導操作，得到好評的一杯咖啡我們有禮物贈送現(xiàn)場手沖區(qū)使用的咖啡豆來自SCAA認證的Tim先生春天已經(jīng)來了，夏天還會遠么？聰明的咖啡廳這時候應該很關心冷萃咖啡系統(tǒng)吧，Brewista冷萃咖啡桶確定加盟本次展會，18L容量卻并不笨重，展品緊張準備中，敬請期待！亮點展區(qū)- 進口紅酒Brewista陶瓷系列濾器上市便大熱，本次參展商品全部來自景德鎮(zhèn)，由臺灣陶藝大師傾心制作的高溫陶瓷，器形考究，釉色油潤，并特邀葉紋妤推出“匠人の美器”限量手繪系列陶瓷濾器
生豆展示及杯測區(qū)
生豆展示區(qū)的產地直達計劃這里有世界咖啡烘焙大賽中國總冠軍...這里有Hong Kong Cup Tasters Championship杯測冠軍...這里有來自巴拿馬頂級莊園的八支瑰夏...這里還有來自世界各地的三十余款咖啡豆...我們在這里，期待著您來一同品鑒!!!日期：2017年3月28日 - 3月31日時間：11:00 - 12:00 ; 15:00 - 16:00魏鋒SCAE認證烘焙師SCAE認證感官杯測師武漢唯舍咖啡館/館主VeiserCoffee Roasters/烘焙師/主理人2016世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總冠軍
JacobHong Kong Cup Tasters Championship/冠軍MTC Green Coffee/Buyer
MAVAM Espresso現(xiàn)場體驗在線報名聯(lián)系人：Hanker咖啡豆杯測活動現(xiàn)場體驗在線報名聯(lián)系人：Tim注：以上手沖及杯測活動全部免費，歡迎大家報名哦。各大賽事目錄⊙2017 HOTELEX“明日之星”廚師大賽-華東賽區(qū)&總決賽⊙第六屆世界面包大賽中國隊選拔賽⊙2017“萬潤杯”酒店客房技能大賽⊙第六屆星級酒店制服秀⊙2017世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽⊙2017世界拉花藝術大賽中國區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡杯測大賽中國區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽⊙2017世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選賽⊙“錦宏杯”星級酒店擺臺大賽⊙第五屆上海國際手工冰淇淋大師賽⊙2017“我是主廚”上海烘焙大師賽⊙2017世界烘焙、甜點&蛋糕創(chuàng)意大賽中國區(qū)選拔賽⊙2017上海國際披薩大師賽⊙2017帕爾馬世界披薩大師賽中國區(qū)選拔賽⊙"晶花杯"第四屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽⊙2017第六屆中國國際調酒大師杯⊙Coffee Festival 上?？Х让朗澄幕?jié)⊙世界咖啡師全明星活動ALL-STARS
各類高峰論壇⊙3/28：2017商用廚房設計創(chuàng)新論壇⊙3/29：2017中央廚房建設與發(fā)展論壇⊙3/29：阿里巴巴進口IN選展會直播新模式⊙3/30：2017中國餐飲業(yè)供應鏈發(fā)展論壇⊙3/28-3/31：2017 HOTELEX 藝術與科學廚房實驗室- END -
