在看文章之前先來看一下2016在香港所拍攝的這段紀(jì)錄片
02Dream Chaser由Milkglider主辦、WPM協(xié)辦的Dream Chaser已踏入第2年頭。自2015年創(chuàng)辦人謝維晟在Coffee Fest Tokyo公開賽奪得世界冠軍開始，就積極策劃Dream Chaser咖啡拉花比賽，除在臺灣各地舉辦分區(qū)賽外，亦將賽事擴(kuò)展至海外，于馬來西亞檳城、香港以及上月剛落幕的深圳等城市舉辦特別賽事。這個月即將在上海Hotelex酒店用品展里面舉行64位選手一對一的單淘汰賽!比賽規(guī)則如同Coffee Fest公開賽一般，對流拉花最高殿堂就是Coffee Fest的賽事，但苦于國內(nèi)比較少相近的規(guī)則賽事，而大家都閉門造車苦練，尚未熟悉比賽的主要精神以及要傳達(dá)的理念，藉此比賽大家彼此交流，推廣對于對流比賽的參與度！對流圖形每一場比賽要在3分鐘內(nèi)完成一杯作品，使用鋼杯直接注入牛奶而不用任何工具來制作，最后由評委三人——在五項評分標(biāo)準(zhǔn)里面做評比：完整度、美感、困難度、對比度、速度。評比完也會在兩個作品當(dāng)中做簡短的指導(dǎo)，對各位選手都是一個相當(dāng)好的比賽經(jīng)驗(yàn)。除了比賽緊張的氣氛外旁邊也有限定商品的攤位，以及其他展位，屆時大家一同前來共襄盛舉！報名方式預(yù)計開放64位名額， 采一對一淘汰制，有五大項規(guī)則：美感、難度、鮮明、完成度、速度。請將您的報名信息包括：姓名、電話、mail、代表店家、拉花相片，微信號，寄至 Milkglider@gmail.com報名時，郵件標(biāo)題請注明“DC杯上海場”，報名費(fèi)為RMB200元。（PS：繳費(fèi)相關(guān)信息會在入選之后公布）時間地點(diǎn)
2017.3.28-3.29（周二、周三）
Hotelex惠家展位
上海場次評委陣容
「謝維晟」MILKGLIDER創(chuàng)辦人2014年 TNTTW 臺灣區(qū)冠軍2014年 TNTTW 邀請賽冠軍2016、2017年COFFEE FEST 評審2015年COFFEE FEST TOKYO 冠軍
「IVY LAI」CHAMPIONSHIP評審2013年 HKGLAC 冠軍2015年 HKLAC 第四名2016年 HKLAC 評審2016年 CTI味全杯拉花藝術(shù)賽 評審2016年Dream Chaser Hongkong 評審2017年 Dream Chaser Shenzhen 評審2016年 COFFEE FEST NEW YORK 冠軍2014年 TNT LOS ANGELS SEASON QUALIFIER 冠軍2017年 MACAU LATTE ART THROW DOWN 評審2017年 ALFEE COFFEE X MILKGLIDER LATTE ART
「吳達(dá)鋒」ADA CREW CAFE創(chuàng)辦人幸福路口咖啡學(xué)院 創(chuàng)辦人2016年首屆上海FALAN杯 評委2016年中國亞太區(qū) PCA拉花賽 評委2015年中國首屆MBA拉花大賽 亞軍2015年中國PCA拉花賽武漢賽區(qū) 冠軍2015年中國PCA拉花賽亞太賽區(qū) 季軍2016年上海TALENT匠心我秀咖啡拉花賽 評委2016年北京CafeShow展意大利咖啡拉花藝術(shù)大賽 主審
「 Terry Lam 」WPM 市場總監(jiān)2015.2016年P(guān)CA總決賽評審第一屆中原拉花大賽評審第一屆候鳥杯拉花大賽評審TOPLUS拉花比賽評審CoffeeJump 3v3拉花競技賽評審2017年Dream Chaser Shenzhen 評審
看到顏值這么高的評委陣容、熱鬧非凡的比賽現(xiàn)場還能不參加嗎？喜歡拉花的小伙伴趕緊來挑戰(zhàn)一下自己，與更多的愛好者相互交流。千萬別吝嗇自己想要緊抓夢想的勇氣，要成為一個名副其實(shí)的Dream Chaser——逐夢者！比賽協(xié)辦單位>>>>WPM于2005 開始發(fā)展咖啡生意，成立WPM品牌, WPM的品牌代表著惠家(Welhome)、專業(yè)(Professional)、機(jī)器(Machine)。WPM致力推廣咖啡文化并于香港設(shè)有WPM體驗(yàn)中心（WPM Coffee Lab)，與不同團(tuán)體合作舉辦與咖啡相關(guān)的活動，聚集咖啡愛好者，推動并提高咖啡師的水平。
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