每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)肯德基繼續(xù)加碼咖啡領(lǐng)域,肯德基旗下咖啡品牌 K COFFEE 也推出凍干速溶咖啡了!這也意味著肯德基正在加快在國內(nèi)咖啡市場的布局。據(jù)了解,肯德基推出的三款速溶咖啡均采用了凍干技術(shù),即將磨出的液態(tài)咖啡通過冷凍、升華的作用把水分去除,相比于速溶咖啡,能夠更好的還原咖啡風(fēng)味。從肯德基微信小程序可以看到,肯德基上線的三款產(chǎn)品包括甄選伯爵茶咖、桂花風(fēng)味西達摩、冷萃凍干西達摩。在價格上,每盒為69元/12粒裝,目前消費者可在線上線下進行購買,該系列產(chǎn)品可通過小程序、天貓旗艦店等方式線上購買,并在全國部分門店線下銷售。事實上,早在肯德基K COFFEE誕生之時,就確立了“為中國消費者做好咖啡”的初衷。2014年肯德基 K COFFEE 進入國內(nèi)現(xiàn)磨咖啡市場,據(jù)統(tǒng)計,到2019年度肯德基K COFFEE在全國擁有超過6,500家餐廳和具有2.25億會員的線上平臺,共實現(xiàn)了超1.37億杯的銷量。而今年,肯德基咖啡品牌 K COFFEE 對于咖啡領(lǐng)域也一直有所動作。今年3月份,肯德基與意大利百年咖啡品牌 Lavazza 組建合資公司,共同在中國運營Lavazza咖啡店,在上海開設(shè)了首個亞洲旗艦店,從百勝中國與意大利百年咖啡品牌Lavazza組建合資公司可以看出,肯德基也是看好咖啡在中國市場的巨大潛力,想要更加深層探索中國咖啡市場。5月份,肯德基K COFFEE改良升級了原先配方,采用醇正阿拉比卡咖啡豆,全新K COFFEE從原料到配方精選中國云南日曬,危地馬拉,哥倫比亞,埃塞俄比亞,巴西,五大精品阿拉比卡產(chǎn)區(qū)咖啡豆拼配而成,并以中深度烘焙方式加工,配方升級后的肯德基K COFFEE層次更豐富。此外,肯德基 K COFFEE還與六神跨界聯(lián)名推出「清檸氣泡水冰咖啡」以及「咖啡香型花露水」。8月份,百勝中國旗下咖啡品牌精品咖啡COFFii & JOY首次推出手沖掛耳咖啡系列,手沖掛耳咖啡系列包括尋豆師甄選經(jīng)典拼配、虎山曼特寧、巴西果膠日曬、日曬耶加雪菲四個系列。COFFii & JOY成立于2018年,根據(jù)COFFii&JOY官方微信數(shù)據(jù),目前COFFii&JOY已經(jīng)在北京、上海、杭州、南京等9座城市開設(shè)了超過50家門店,其中北上廣深一線市場占了33家。從肯德基的k coffee到2018年百勝中國悄然推出獨立咖啡品牌COFFii&JOY,目前肯德基再度布局咖啡市場顯示是想從咖啡市場中分一杯羹。圖片來源:肯德基微信小程序網(wǎng)絡(luò)
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