過去數(shù)世紀以來，我們通過不斷加乘堆疊的藝術美學，不斷將每一個間隙空白填滿，再滿足地稱之為「完美的」；直到當代的人們終于發(fā)現(xiàn)，原來「不完美即是完美」，追求不存在的完美無疑是無知的貪婪。
于是我們盼望解構，追尋那虛浮外表下的精神核心，以此更接近自己的真實與根垠；延續(xù)數(shù)萬年前人類第一次在巖壁上作畫的向內追尋，發(fā)現(xiàn)了「減法」為生命帶來的質樸光面，并將此應用在藝術領域乃至生活中的各種層面。
位在日本神戶市的Voice of Coffee便是設計師Yusuke Seki在2018年挾帶復古美感的未來主義新作品，「過去的人們想像未來，現(xiàn)在的人們則懷念過去人們的想像」，于是有了復古未來主義（Retro-futurism）的誕生。裸露的管線、赤裸的材質與幾何線條是過去人們對未來的想像刻畫，延續(xù)到當代卻意外地轉譯為一份帶有科技奇幻感的復古美學；而Yusuke Seki設計作品中一貫的傳統(tǒng)日式結構，也讓這些建筑在復古未來主義的重現(xiàn)中，多了一層獨屬日式的細膩與歷史文化的深度。
前身是理發(fā)店的Voice of Coffee至今仍然保留著舊時的痕跡，店頭上那斑駁的「理容AAA」字樣刻痕依然可見；進入屋內，更有自拆除階段保存下來的裸露木格梁，以及擁有一世紀歷史的水泥墻，上頭仍隱約可見工人所留下的工業(yè)記號。在各式噱頭層出不窮的當代，這是一家很容易「被路過」的咖啡店，唯有仔細品味的幸運兒才能知道其無出其右的淬煉，如同偌大都市中一杯難遇的好咖啡。
一如在京都BAKE CHEESE TART所使用的傳統(tǒng)元素，Yusuke Seki在Voice of Coffee中再度展現(xiàn)他獨到的美學靈感，以前衛(wèi)的設計語言解構日本傳統(tǒng)建筑結構——通過粗獷的手法發(fā)聲，卻保留傳統(tǒng)的風韻。店面藉由「內縮」縮小了整體空間，創(chuàng)造出一個粗獷的「緣側」空間（ENGAWA，為傳統(tǒng)日式建筑的結構，意指位在店面與街道間的帶檐空間），讓客人能坐在此處，一邊享用香醇的咖啡，一邊看著人來人往的街景。經(jīng)歷解構后重新表述的空間，并沒有讓格局變得緊迫，反而有創(chuàng)造景深的功能，讓小小的店鋪看起來更深邃寬廣。
店門外，遠遠便能看到Yusuke Seki的創(chuàng)意——日本獨一無二的玻璃金屬架水泥結構——將晶瑩剔透的玻璃磚以金屬架疊成透明墻；此獨創(chuàng)的玻璃墻不僅溝通店面前的緣側空間，更銜接木質門的兩側玻璃把手，在玻璃材質純粹的美感中完美地串連起內外空間。接續(xù)玻璃的質感，店內更有Yusuke Seki特別為咖啡店設計的鷗翼式玻璃金屬櫥柜，陳列著店家販賣的咖啡產(chǎn)品；而訂做的水泥桌、木質椅的嶄新與光滑，更與裸露的水泥墻、天花板木框架的粗糙形成對比，凸顯出吧臺、客座區(qū)，以及那臺復古烘培機的古雅光輝。
穿梭過去與未來、斑駁與新潮，走過Yusuke Seki設計出的動線與富有意寓的對比，來到店內深處的那道墻，若你觀察足夠仔細，便會發(fā)現(xiàn)一片銀箔正在墻上隱隱發(fā)光，等待時間將它氧化成為金黃。如同整個建筑空間的精神，現(xiàn)在，歷史痕跡赤裸不遺的Voice of Coffee已然將時間的淤積翻成了下一段歲月的田。
Info｜Voice of Coffee地點：日本神戶市中央?yún)^(qū)榮町通3-1-17萩原ビル1F營業(yè)時間：周四-周二10:00 am-07:00 pm電話：+81-78-954-6226
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