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輕食 | 只要 1 分鐘,就能做出你想要的「杯子甜甜圈」!

2022-08-01 17:02:28責(zé)任編輯:恒基烘焙書店瀏覽數(shù):129

生活視甜食如命的你,是否也有忙到忘記吃正餐,也不愿錯過品嘗甜點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)??來自愛爾蘭的專業(yè)女廚師 Gemma Stafford,揮別大眾

生活視甜食如命的你,是否也有忙到忘記吃正餐,也不愿錯過品嘗甜點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)?zāi)??來自愛爾蘭的專業(yè)女廚師 Gemma Stafford,揮別大眾對于親自下廚的繁雜迷思,其清晰的步驟教學(xué)以及簡易的技巧方式,深受不少忙碌于工作的觀眾支持與喜愛。只需要用「馬克杯」與「微波爐」,在家也能輕松做出爆漿甜甜圈!
食材準(zhǔn)備
黃油(奶油):2 茶匙中筋面粉:4 茶匙蛋黃:1 顆砂糖:2 茶匙牛奶:1 茶匙發(fā)(酵)粉:? 茶匙肉桂粉:? 茶匙草莓醬:1 茶匙肉桂糖:少許(點(diǎn)綴用)
教學(xué)步驟杯子甜甜圈
- 1 -將奶油放進(jìn)馬克杯,微波到融化。(約 20 秒)- 2 -加入砂糖、蛋黃與牛奶,均勻攪拌。- 3 -再加入中筋面粉、發(fā)(酵)粉以及肉桂粉,均勻攪拌。- 4 -將草莓醬至于內(nèi)餡當(dāng)中。- 5 -放進(jìn)微波爐,加熱至上層蓬松凝固。(約 45 秒)- 6 -最后,撒上肉桂糖與草莓醬增添味蕾層次。熱騰騰的杯子甜甜圈,輕松搞定!此外,內(nèi)餡的草莓醬與點(diǎn)綴的肉桂糖,都能依個人喜好,隨意更換口味。不妨趁著假日或是下午茶時(shí)間,試試這簡單的創(chuàng)意甜點(diǎn),打造專屬于你的杯子甜甜圈吧!
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