
這周,11月12日—13日北京首屆咖啡文化市集即將盛大開幕活動詳情點擊文末底部左下方“閱讀原文”報名參加市集期間不僅能低價嘗到手沖咖啡、拉花咖啡還可以低價挑選心儀的咖啡器具、咖啡豆這不是全部我們還將為你們提供免費的咖啡杯測活動免費的拉花課程免費的咖啡手沖課程免費的烘焙課程特價再特價的咖啡類商品集市旁邊還守著一個進口商品超市

咖啡杯測

不懂“杯測”,你怎么真正知道一杯咖啡的好壞?不懂“杯測”,你怎么能在咖啡館點到一杯適合自己的咖啡呢?

咖啡越來越貼近大家的生活,泡咖啡館成為了常態(tài),但是怎樣的咖啡才算一杯好咖啡呢?我們知道,每個產(chǎn)業(yè)都有自己的測評系統(tǒng),以確定標準和優(yōu)劣??Х犬a(chǎn)業(yè)也是這樣。

高深的“杯測”是什么?簡單地說,杯測就是用最原始的沖泡方法沖泡咖啡并品嘗。任何人都可以參與咖啡杯測,品評咖啡;而咖啡杯測師,他們會運用專業(yè)的知識和打分表格來評價每一杯咖啡,并打分。


本次杯測器具有 Bo
navita 提供,現(xiàn)場更有沖泡活動哦!

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外帶杯裝 拉花咖啡Latte art coffee活動價:¥10原價:¥28容量:480ml,不限量

N2氮氣啤酒咖啡Nitro Cold Brew活動價:¥10原價:¥38容量:480ml,不限量

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《家庭烘焙》 主講人:季明《咖啡品鑒》 主講人:青蛙烘焙《咖啡拉花課程》 《意式濃縮》 主講人:孫磊《新式咖啡沖煮》主講人:Zach (From Cafe Culture)

季明季明老師是“首位把哥倫比亞咖啡引入中國的從業(yè)者”曾任北京咖啡行業(yè)協(xié)會會長、SCAA國際認證講師、SCAA全球教育委員會會員。

孫磊意大利 Segafredo 中國首席咖啡師/培訓(xùn)師2017年世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)亞軍2016年雀巢杯咖啡拉花對抗全國總決賽冠軍2016年中國.意大利咖啡拉花大賽亞軍

青蛙烘焙青蛙烘焙工作室是北京專業(yè)從事咖啡杯測/烘焙培訓(xùn)的機構(gòu),致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的杯測師和烘焙師全程牛奶贊助 - 德運

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