芝士,由于其具有非常特定的口味特點(diǎn),被認(rèn)為是世界上最復(fù)雜的食物之一。正因如此,芝士風(fēng)味的飲品有著廣泛的市場(chǎng)。越來越被消費(fèi)者尤其是年輕群體所接受。理所當(dāng)然,芝士奶蓋是目前飲品店最為流行的風(fēng)味,被廣泛使用。
抹茶芝士奶蓋篇
當(dāng)芝士遇見抹茶,幸福口味感真是爆棚!歐洲Kerry集團(tuán)利用自身技術(shù),將芝士和抹茶融合在一起,抹茶的細(xì)膩和芝士的醇厚,完美結(jié)合,同時(shí)運(yùn)用了獨(dú)一無二的FMT(香精調(diào)味技術(shù)),運(yùn)用天然香精,將產(chǎn)品的風(fēng)味做了進(jìn)一步提升,研發(fā)出一款抹茶芝士奶蓋。
幸福
的
味道
來來來,Kerry遞出了幸福的第一棒,教你做抹茶芝士奶蓋——
抹茶芝士奶蓋制作方法:
1.稱取200g冰牛奶和150g奶油,100g抹茶芝士風(fēng)味奶蓋粉。
2.冰牛奶,奶油,Kerry抹茶芝士奶蓋粉分別倒入容器中,攪拌均勻。
3.上奶蓋機(jī)或奶油打發(fā)機(jī),中速打發(fā)5-7分鐘,或根據(jù)需要打發(fā)至所需狀態(tài)。也可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)牛奶和奶油的比例。
4.打好的奶蓋可以根據(jù)需要,加進(jìn)任何飲品,稍作裝飾,一杯風(fēng)味獨(dú)特的芝士奶蓋飲品出爐了。
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芝士奶蓋篇
真正的芝士奶蓋是用天然的芝士粉和其他原料復(fù)配制成,具有豐富口感,更滋潤(rùn),柔軟,順滑但不油膩。后味帶有咸香,奶油和咸味。
芝士奶蓋制作方法:
1.稱取200g冰牛奶和150g淡奶油倒入容器中,稱取100g芝士風(fēng)味奶蓋粉,倒入容器中,攪拌均勻。
2.冰牛奶,奶油,Kerry芝士奶蓋粉分別倒入容器中,攪拌均勻。
3.上奶蓋機(jī)或奶油打發(fā)機(jī),中速打發(fā)5-7分鐘,或根據(jù)需要打發(fā)至所需狀態(tài)。也可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)牛奶和奶油的比例。
4.打好的奶蓋可以根據(jù)需要,加進(jìn)任何飲品,稍作裝飾,一杯風(fēng)味獨(dú)特的芝士奶蓋飲品出爐了。
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Kerry集團(tuán)作為全球最大的食品配料公司,擁有自己的天然牧場(chǎng),乳制品領(lǐng)域全球領(lǐng)先,尤其是芝士產(chǎn)品,Kerry芝士奶蓋,以Kerry歐洲天然芝士為基料,配以進(jìn)口原料,精心打造,操作簡(jiǎn)單便捷,使用成本低,起發(fā)量高,復(fù)水性好,耐攪打性能強(qiáng),口感綿密,順滑,咸甜的結(jié)合,能與茶,咖啡,果汁等飲品完美融合,霸道征服你的味蕾。
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