【資料】埃塞俄比亞咖啡合作社名稱與介紹

咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界精品咖啡香，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity　　 耶加雪菲，海拔近兩千米，是全球海拔最高的咖啡產(chǎn)區(qū)之一。這里自古就是濕地，“耶加”（Yirga）意指“安頓下來”，“雪菲”(Cheffe)意指“濕地”，圖爾卡納湖、阿巴亞湖、查莫湖給這里帶來豐富的水汽。以霧谷（Misty valley）為代表的裂谷里，終年霧氣彌漫，四季如春，微風(fēng)徐徐，涼爽濕潤(rùn)，數(shù)千種咖啡樹茁壯繁衍，孕育出耶加雪菲獨(dú)特的花香和果香曖昧交織、變幻莫測(cè)的獨(dú)特風(fēng)土氣息?！　　? 　歐洲的修道院士開辟了當(dāng)?shù)氐目Х确N植產(chǎn)業(yè)，后改由小鎮(zhèn)周邊村莊的咖啡社區(qū)或合作社經(jīng)營(yíng)。這里沒有專門的種植園，咖啡樹自然地散布在森林和田園里。采收的季節(jié)里，埃塞俄比亞咖啡貿(mào)易公司會(huì)到鎮(zhèn)上收購農(nóng)民采集的咖啡豆。埃塞俄比亞咖啡合作社名稱與介紹　　Sigiga合作社（1600-2500米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Kochere科契爾　　　　成員數(shù)：1862人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，UTZ可持續(xù)性種植，Organic有機(jī)咖啡　　　　Finchewan合作社（1450-2000米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：1271人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Konga孔加合作社（1750-2300米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：1556人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Hafursa合作社（1750-2300米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：1975人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　咖啡生豆年產(chǎn)量：798000公斤　　　　平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模：最大4公頃，每公頃年產(chǎn)量約為600公斤　　　　合作社有水洗站　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Resa合作社（1000-1400米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：2719人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供兩組的咖啡處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Addis Katema合作社（1000-1400米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：891人　　　　合作社有水洗站　　　　土地屬性：紅棕土　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Biloya碧洛亞合作社（1600-2500米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Kochere科契爾　　　　成員數(shù)：1203人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供兩組咖啡處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Worka沃卡合作社（1650-2700米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeb　　　　成員數(shù)：305人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　咖啡生豆年產(chǎn)量：457000公斤　　　　平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模：最大4公頃，每公頃年產(chǎn)量約為699公斤　　　　合作社有所有處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Koke庫克合作社（1750-2300米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：828人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，UTZ可持續(xù)性種植，Organic有機(jī)咖啡　　　　Hama合作社（1600-2500米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Kochere科契爾　　　　成員數(shù)：1505人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Chichu合作社（1410-2000米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Dila　　　　成員數(shù)：1675人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模：最大4公頃，每公頃年產(chǎn)量約為591公斤　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Michile合作社（1410-2000米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Dila　　　　成員數(shù)：1206人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模：每公頃年產(chǎn)量約為592公斤　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，UTZ可持續(xù)性種植，Organic有機(jī)咖啡　　　　Hase Haro合作社（1450-2000米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：1519人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　平均農(nóng)場(chǎng)規(guī)模：最大4公頃，每公頃年產(chǎn)量約為591公斤　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Dumerso杜梅索合作社（1750-2300米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：246人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供兩組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Tumticha合作社（1410-2000米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：960人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供兩組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Aramo合作社（1750-2300米）（90+倩碧產(chǎn)區(qū)）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：2254人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供兩組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Edido艾迪朵合作社（1750-2300米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：1044人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Adame合作社（1000-1400米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：533人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Belekara合作社（1000-1400米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-Wenago維娜果　　　　成員數(shù)：685人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Adado阿達(dá)朵合作社（1200-1700米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：西達(dá)摩-Bule　　　　成員數(shù)：1128人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡　　　　Haru合作社（1200-1700米）　　　　所屬產(chǎn)區(qū)：Gedeo-耶加雪菲　　　　成員數(shù)：1187人　　　　土地屬性：紅棕土　　　　可提供一組處理器械　　　　證書：Fair Trade公平貿(mào)易，Organic有機(jī)咖啡文章圖片來源于百瑞斯塔官方網(wǎng)站，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請(qǐng)掃碼關(guān)注微信：best-cafe