帶你去往南美神秘而美麗的咖啡田園之旅

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity 或許你不是在咖啡館，就是在去咖啡館的路上。但這并不能使你成為最會享受咖啡的人。在咖啡帝國巴西的一座頂級咖啡莊園里，咖啡農(nóng)場的莊園主更享受“一個人坐在咖啡樹旁喝咖啡。”　　 越來越多的人希望前往寧靜卻不乏熱情的巴西山谷，在咖啡香氣中享受貼近土地的生活，今天，帶你去往南美神秘而美麗的咖啡田園之旅。在巴西東南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)區(qū)的一些莊園里種植著古老的波旁咖啡。這些莊園，如卡平·布蘭科(Capin Branco)莊園和維斯塔·阿萊格爾(Vista Allegre)莊園，種植的波旁老品種咖啡也在市上出售。雖然出自同一個地區(qū)，但這些咖啡各具特色。卡平·布蘭科咖啡比維斯塔·阿萊格爾咖啡口感更柔滑，而維斯塔·阿萊格爾咖啡濃且黑色，兩者酸度較低。文章圖片部分來源于網(wǎng)絡(luò)，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！ 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：best-cafe