臺(tái)灣 大茶飲品牌故事

五十嵐、日出茶太、都可、清心福全、清玉、干杯和橘子工坊……這些知名的臺(tái)灣茶飲都有些自己的故事。
五十嵐　日本姓氏命名

五十嵐創(chuàng)辦人馬瑞東，退伍后跟著母親在臺(tái)南賣雞排，為因應(yīng)顧客群要求，在攤位上做起賣冷飲生意，找父親和姊姊自制一個(gè)吧臺(tái)，然后進(jìn)了一條杯子、一桶果糖、新鮮水果、一斤紅茶和綠茶，賣起果汁飲品。
至于為何取名叫五十嵐，據(jù)說是馬瑞東看到日本五十嵐的姓氏，純粹覺得很好記，就以此為店命名。
清心福全　臺(tái)南市場(chǎng)起家

同樣從臺(tái)南出發(fā)的趙福全是清心福全創(chuàng)辦人，家中經(jīng)營(yíng)中藥材生意，但他對(duì)家族事業(yè)沒興趣，離家賣過油雞飯、當(dāng)過水電工，甚至在電風(fēng)扇工廠擔(dān)任廠長(zhǎng)。
有天，趙福全和太太在臺(tái)南騎車閑逛，花十元喝到一杯好喝的桂香紅茶，當(dāng)場(chǎng)就立誓要開飲料茶店。
一九八七年，趙福全兒子滿周歲，夫婦就在臺(tái)南金華市場(chǎng)擺張小桌子，賣起泡沫綠茶，取名清心冷飲站。
清玉　屏東推廣契作
至于清玉，則是來自流行餐飲的大本營(yíng)──臺(tái)中。創(chuàng)辦人王柄弦身是農(nóng)家子弟，嘗試過各種不同工作。
如今他為了取得高質(zhì)量檸檬，并確保產(chǎn)量?jī)r(jià)格穩(wěn)定，因此走遍屏東，提出請(qǐng)當(dāng)農(nóng)民種檸檬的契作合作方式。
這種方式不但可以保證收購(gòu)，增加國(guó)產(chǎn)檸檬的產(chǎn)量，同時(shí)創(chuàng)造了更多農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，屏東農(nóng)民為感謝王柄弦，還集合了四十多位農(nóng)民制作了感謝狀給他。
日出茶太　多品牌策略

新竹則是日初茶太的大本營(yíng)，創(chuàng)辦人王耀輝原本在竹科上班，和五位朋友集資一千萬元?jiǎng)?chuàng)辦六角國(guó)際，開始先賣外帶式咖啡店，之后走多品牌策略，才有日出茶太，目前旗下還有La Kaffa咖啡及仙Ｑ甜品。
COCO茶飲　創(chuàng)辦人最懂茶

億可國(guó)際（COCO茶飲）董事長(zhǎng)洪肇水原本就是淡水茶農(nóng)，可說是幾位創(chuàng)業(yè)家中懂茶最久的一員。
橘子工坊、干杯　上班族創(chuàng)業(yè)

而橘子工坊和干杯創(chuàng)辦人，則是標(biāo)準(zhǔn)上班族創(chuàng)業(yè)。
橘子工坊蔣雅玲原本在大陸食品廠工作，黃清祥則是健身教練，兩人在健身房聊起創(chuàng)業(yè)念頭，然后共同創(chuàng)業(yè)。
干杯董事長(zhǎng)陳昆池是澎湖人，十八歲到淡水念書，當(dāng)初是為了讓愛喝酒的父親能以茶代酒才轉(zhuǎn)賣茶飲，如今企業(yè)已全球化，這幾位茶飲大亨的故事，也隨之在全球流傳。

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中國(guó)飲品快報(bào)來源|時(shí)報(bào)周刊編輯|小W 版式|小N
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