【行業(yè)資訊】傳統(tǒng)食材的新鮮飲品搭配

領(lǐng)略了眾多異國風(fēng)情，現(xiàn)在回到我們的地大物博的祖國，今天要說到的就是甜蒜，大蒜頭作為中國幾千年的傳統(tǒng)調(diào)料食品，在中國有較大的使用量，特別是在中國的北京，使用量更大，但南北方各有不同食用方法，在北方可直接生吃，而南方則又多種食用方法，如煮、腌等，作為飲品使用并不多見。甜蒜醬（汁）的上市不僅解決了消費者的操作問題，而且解決了食用多方面的功能，如甜品、中西餐、火鍋店等，使用更多，該產(chǎn)品除以上渠道以外，作為飲品也頗為實用，下面為大家介紹一款用大蒜制作飲品的操作方法。
材料：腌制過的大蒜頭、優(yōu)果糖、奶昔粉、冰水等。做法：將腌制好的大蒜頭100g，優(yōu)果糖100ml倒入榨汁機(jī)中，再加一平勺奶昔粉，補水至1L，榨汁1分鐘即可。
傳統(tǒng)食材的新鮮搭配讓飲品煥發(fā)新的生機(jī)，改變了果肉飲料的舊格局,如果你也有這樣的創(chuàng)意想法，歡迎共同分享。

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