歡迎您訪問中華飲品屆
手機瀏覽中華飲品屆
當(dāng)前位置:首頁>看資訊 >開店攻略>【創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗】咖啡創(chuàng)業(yè)夢想雖美,盈利才是王道,一家 平米的咖啡店,竟能月入多萬

【創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗】咖啡創(chuàng)業(yè)夢想雖美,盈利才是王道,一家 平米的咖啡店,竟能月入多萬

2022-08-06 17:06:58瀏覽數(shù):747

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity【導(dǎo)讀】:開一家咖啡館,本是件不容易的事,開一家盈利

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity【導(dǎo)讀】:開一家咖啡館,本是件不容易的事,開一家盈利的咖啡館,更是一種冒險的選擇。一家只有30平米四張桌子的咖啡店,竟能月入10多萬,一家只賣咖啡,沒有任何小吃甜點的,越做名氣越大,究竟有什么高招?今天來分享他們的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗~LANA,拉納咖啡館,掌柜,泰籍華裔美女 拉納咖啡館規(guī)模:30平米,四張座椅 咖啡店賣點:以外賣為主 咖啡特點:一杯咖啡在10—18元之間,均價16元,每天卻能賣出好幾百杯咖啡 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗:拉納的一個重要決勝點便是它的外賣,他們做到了極致的價格,拉納日均出杯量就突破了三位數(shù),月入十多萬!泰國進口,做品質(zhì)咖啡,低價能在短時間內(nèi)讓客似云來,100%的品質(zhì)堅持,新鮮研磨,無奶精,無添加,從采購到烘培,再到最后的包裝出品,每一個細節(jié)處都有著拉納100%的品質(zhì)堅持,不合格絕不出杯!  LANA,“拉納咖啡的價格雖低,但品質(zhì)卻一點不低。我在泰國有自己的咖啡種植基地,店內(nèi)所有咖啡全部源自泰國” 店面地址:昆明興華街24號  外賣電話:0871-63615352  營業(yè)時間:上午9:00—晚上21:00Jennifer,Hey!Coffee 咖啡便利店,掌柜 談及創(chuàng)業(yè)路,Jennifer通過大量實體店的考察和評估,咖啡店的方方面面——定位、設(shè)計、營運、培訓(xùn)、成本控制等等,設(shè)計一個獨立的連鎖咖啡品牌 咖啡店定位:決定做與星巴克差異化定位的主打?qū)懽謽堑纳虅?wù)型咖啡店 主打商品:自有品牌的新鮮烘焙咖啡豆及掛耳咖啡,咖啡器具、家用咖啡機、環(huán)保咖啡 杯 咖啡賣點:丹麥 Top Brewer 智能咖啡機。顧客只需在iPad屏幕上點擊想要的飲品,幾 十秒的時間之內(nèi),飲品即制作完成!也可以將APP下載到手機上使用喲。 創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗:打造了一家“平價外賣咖啡店x咖啡商品集合店”的混搭模式,Hey!Coffee 咖啡便利店在北京朝外SOHO開張,門店設(shè)計簡潔,突出體驗感。在售賣平價外帶咖啡的基礎(chǔ)上,增加了大量的咖啡零售商品。除了精品咖啡外,還有各種五花八門的咖啡器具。門店采用了世界上第一臺使用APP操控的智能咖啡機,實現(xiàn)了客人的全自助購買形式。更在周末開設(shè)咖啡體驗課堂,教會大眾消費者如何在家中簡單方便的制作一杯高品質(zhì)咖啡。同時開展線上銷售,做真正的O2O零售品牌。 Hey Coffee 也為附近上班的白領(lǐng)供應(yīng)面包、三明治等輕食簡餐。周末提供咖啡體驗課,讓顧客動手制作咖啡,體驗樂趣。Hey Coffee 也有手沖咖啡區(qū),讓咖啡達人們一顯身手。 Jennifer,她說“要通過售賣咖啡商品向大眾消費者傳播咖啡文化,進而倡導(dǎo)一種生活方式”。她說:“要還原咖啡的物質(zhì)本質(zhì),讓它落地,成為大眾消費品。讓喝到一杯好咖啡變得簡單”。 地址: 北京朝陽區(qū)朝外sohoA座0112 營業(yè)時間:08:00-21:00(周一至周五)09:00-21:00(周六日)菁菁,廣州前街咖啡館,掌柜    談及創(chuàng)業(yè)路,菁菁坦言并非很多有小資情調(diào)的人想象中那樣簡單。年輕人打算開辦咖啡廳創(chuàng)業(yè),起步時不建議規(guī)模太大,小的空間一樣可以做出自己的特色。開店之前,要有明確的經(jīng)營理念,經(jīng)營品種要有特色。    前街咖啡館規(guī)模:40平米  咖啡店特點: 自家烘焙  咖啡賣點:單品品種較多,風(fēng)味傾向于展現(xiàn)顧客易接受的不偏酸不偏苦,優(yōu)雅風(fēng)味,沒有甜點和小吃,單單靠咖啡出品  主打商品:咖啡豆、單品咖啡、簡單幾樣花式咖啡  前街創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗:對于規(guī)模較小的咖啡廳,可以考慮以咖啡為主,做些卡布奇諾等意式咖啡或者精品手沖,選址可以考慮商圈或者社區(qū);在管理方面,要考慮好作息時間,小型咖啡屋不適宜營業(yè)時間太長,這樣會增加用工成本;雖然是剛起步,但建議引進一臺專業(yè)的設(shè)備,以保證咖啡的品質(zhì)。“創(chuàng)業(yè)不要單憑熱情,要先積累一定的管理經(jīng)驗,比如可以去一些比較成功的咖啡廳學(xué)習(xí),增加自己的歷練。 現(xiàn)在的前街咖啡館主要以售賣咖啡豆為主,比起咖啡館也更像咖啡實驗室?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/06/170658911.jpeg" data-ratio="0.6654676258992805" data-w="" /> 前街咖啡一杯咖啡售價二三十塊,一包咖啡豆平均七八十塊,自營淘寶店:前街咖啡館?! ≥驾迹骸白鰝€咖啡店的老板,并不是像很多人想象中的那樣,可以天天捧著一杯香濃的咖啡往窗邊一坐,上上網(wǎng)、看看書、跟朋友們聊聊天,開店意味著從人員管理到物料管理,甚至到油鹽醬醋雞毛蒜皮的小事都可能要你去親自處理,除非你已經(jīng)做成了一個企業(yè),有成熟的管理模式和可靠的管理人才。所以,咖啡創(chuàng)業(yè)需要一顆“持之以恒”的心與堅強的意志?!?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/06/170658891.jpeg" data-ratio="1" data-w="" />    地點:廣州市越秀區(qū)東山口煙墩路保安前街10號 營業(yè)時間:10:00-20:00(周一至周日)文章圖片部分來源于《美食美人》微信號:kmmsmr,掌攻略微信號:ye9hao,“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~! 更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信:best-cafe

我要想了解更多加盟信息

請花一分鐘,填寫您的加盟意向:

意向地區(qū):

您的姓名:

您的號碼:

  • 安徽滁州馮先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河北石家莊賈先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 甘肅隴南豆先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇徐州支女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 福建寧德陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南南陽杜先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 江蘇南通劉女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 河南鶴壁葛先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山東濟寧候先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川廣安李先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 貴州黔東南從江縣張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 新疆烏魯木齊李女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川南充湯先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 四川自貢陳先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 湖南邵陽林先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 山西長治趙先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 浙江嘉興葛女士提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 重慶萬州區(qū)張先生提交了加盟意向 離財富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 離財富更近一步
閱讀上文 >> 歲的徠卡相機,在中國開出首家咖啡集合店
閱讀下文 >> 暫無


本文地址:http://buymedsaustralia.com/news/202208/06/50466.html

轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請注明來源: 中華飲品屆

為您精選推薦更多加盟好項目

今天已有 人提交加盟信息

微信“掃一掃”
即可分享此文章

  • 手機登錄
  • 關(guān)注官方微信

(c)2008-2016 亞宏健康產(chǎn)業(yè)(廣州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本網(wǎng)站所有展示信息內(nèi)容均為第三方注冊發(fā)布,對使用者在本網(wǎng)站獲取的任何資料信息所導(dǎo)致的任何直接或間接的損失不承擔(dān)任何責(zé)任。本網(wǎng)站特此聲明對注冊用戶發(fā)布信息的真實性、準(zhǔn)確性不承擔(dān)任何法律責(zé)任。溫馨提示:市場有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎!

服務(wù)熱線:18126771633 | 傳真:020-39278369 ICP備案號:粵ICP備19155297號