本月16號(hào) 世界著名的意式咖啡機(jī)品牌La Marzocco在美國(guó)的在西雅圖開業(yè)了第一家La Marzocco cafe&showroom，這次參與合作的除了全球各大知名的烘焙商以外，還有一家在美國(guó)非常有名的電臺(tái)KEXP，而La Marzocco非?？粗卮舜魏献鞯臋C(jī)會(huì)，更是將cafe&showroom位置放在了KEXP 位于西雅圖的新家。
根據(jù)La Marzocco官方微博的聲明來看，開業(yè)門店的目的之一是要打造一個(gè)咖啡世界的展示平臺(tái)，在這里客人將有機(jī)會(huì)品嘗到全世界多家知名烘焙商的咖啡，首家入駐這個(gè)平臺(tái)的是美國(guó)本土知名品牌Stumptown Coffee Roasters，他們?cè)缫雅cLa Marzocco合作多年，1999年在波特蘭開業(yè)第一家門店就是使用了La Marzocco Linea。
除了Stumptown以外參與此次合作的還有G&B Coffee, Buna (Mexico City), Campos Coffee (Sydney, Australia), Counter Culture Coffee, Intelligentsia Coffee, Panther Coffee, Pilot Coffee Roasters, Cat & Cloud, Coffee Supreme (Wellington, New Zealand), and Heart Coffee Roasters。
而除了上述合作以外，La Marzocco還有有意在這里建立Home Barista Lab，這個(gè)lab的建立表面La Marzocco也將會(huì)更多的關(guān)心家庭用戶的市場(chǎng)，（其實(shí)去年末發(fā)布La Marzocco Linea Mini就已經(jīng)釋放了這方面的信號(hào)。）
在這里不僅僅是提供咖啡的門店，更像是一個(gè)交流的平臺(tái)，是連接商家和消費(fèi)者之間的一個(gè)體驗(yàn)平臺(tái)，消費(fèi)者這里還可以體驗(yàn)到一些關(guān)于咖啡制作過程的教育和培訓(xùn)。亦或你是帶著學(xué)習(xí)目的的咖啡愛好者又或者你要準(zhǔn)備投身到咖啡事業(yè)當(dāng)中來，這里也可以滿足你的需求。
這里是La Marzocco的舞臺(tái)。每個(gè)人都有機(jī)會(huì)近距離的接觸到這些機(jī)器，相信這當(dāng)中一定會(huì)有你喜歡的。
從店內(nèi)的商品陳設(shè)中我們看有很多專業(yè)又昂貴的的咖啡設(shè)備，如果不能將它們帶走也沒有關(guān)系，因?yàn)檫€有一些La Marzocco官方出品的紀(jì)念品可供選擇。
開放式的吧臺(tái)讓客人和咖啡師方便的交流。而隨處可見的商品，相信來到這里的客人是不會(huì)空手而歸的。
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