新聞 | 黑龍江“咖啡客”赴南美種咖啡豆：欲打造中國咖啡品牌

咖啡行業(yè)交流請加飲品界精品咖啡香，微信號：(長按復(fù)制)thinkingcapacity　　　　中新網(wǎng)哈爾濱2月22日電 (史軼夫)22日，黑龍江省咖啡產(chǎn)業(yè)與交際聯(lián)盟對外發(fā)布，該聯(lián)盟確定旗下六家成員單位去阿根廷包地種植咖啡豆，再利用巴西的烘培技術(shù)，打造出返銷中國的自主咖啡品牌?！　　　≈袊苯枮I在近三年時間內(nèi)落戶各類咖啡館400多家，咖啡月消費量在60噸左右。黑龍江省咖啡產(chǎn)業(yè)與交際聯(lián)盟主席狄國臣告訴記者，“隨著歐美和韓國的咖啡品牌店紛至襲來，哈爾濱在這幾年間悄然的蛻變成了一個咖啡文化之城?！薄　　　÷镁影臀鞫嗄甑牡覈忌钪厦揽Х榷蛊焚|(zhì)的含金量，“目前中國市場上能喝到的咖啡豆大多產(chǎn)自云南和海南，高品質(zhì)的咖啡豆并不多?！笨Х榷购姹汉笤?天左右的時間內(nèi)煮制飲用口感最佳，如果聯(lián)盟在南美包地種咖啡，咖啡豆在哈市烘焙上市，民眾不但能品嘗到更加新鮮、品質(zhì)更高而且價格便宜許多的咖啡，還將帶動哈爾濱成為中國國內(nèi)繼海南、云南等之后又一個咖啡生豆交易集散地。　　　　聯(lián)盟已與阿根廷黑河省的一家總面積達400公頃的大農(nóng)場達成考察意向。阿根廷那邊合作的農(nóng)場主是華僑，經(jīng)過我多方協(xié)調(diào)，已經(jīng)達成初步意向，下一步就要看看中方這邊有多少人投資?！钡覈颊f，目前準(zhǔn)備報名赴阿考察的會員單位有6家，3月將組團赴阿考察。在阿根廷種植咖啡豆后，在哈爾濱設(shè)立烘焙工廠，引進巴西烘焙技術(shù)，將打造出中國人自己咖啡品牌?！　　　?jù)悉，黑龍江“咖啡客”在南美種植的咖啡返銷到哈爾濱后，可在綜合保稅區(qū)進行倉儲，俄羅斯、日本、韓國等周邊國家都有喝咖啡的傳統(tǒng)，但都不種植咖啡，哈爾濱借此將展開對這些國家的咖啡出口和轉(zhuǎn)口貿(mào)易，推動中國咖啡產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。　　　　來源于中國新聞網(wǎng)長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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