課程地點(diǎn):廣州海珠區(qū)拉花培訓(xùn)班:共5天,隨時(shí)上課報(bào)名費(fèi):2950元(不包含物料費(fèi))課程咨詢:微信號(hào)Afee5200適合人群▼咖啡愛(ài)好者 / 咖啡師 / 咖啡控喜歡咖啡的你有沒(méi)有想過(guò)有一天自己也可以像咖啡店里的咖啡師那樣自己做出一杯口感好又高顏值的牛奶咖啡咖啡杯里呈現(xiàn)的各種各樣的圖案是不是讓你看著著迷也許你會(huì)說(shuō)我沒(méi)有固定的學(xué)習(xí)時(shí)間、我沒(méi)有基礎(chǔ).......讓你在學(xué)習(xí)之前不得以放棄了但心里一卻直念念,等我有時(shí)間等我再......現(xiàn)在你不用再只是猶豫了,看看我們的課程特色課程亮點(diǎn)▼*專注意式咖啡制作及拉花實(shí)務(wù)*國(guó)內(nèi)高水平獲獎(jiǎng)拉花大師任教*上課時(shí)間自由隨到隨學(xué),學(xué)員練習(xí)時(shí)間隨意分配,至少保證1名老師在店指導(dǎo)*因人施教,根據(jù)學(xué)員的需求個(gè)性化方案制定訓(xùn)練目標(biāo)*根據(jù)學(xué)員情況,最快5天可完成課程,后續(xù)不限時(shí)回爐練習(xí)*提供高質(zhì)量的練習(xí)原料及高質(zhì)量機(jī)器設(shè)備*上課地點(diǎn)方便教學(xué)目標(biāo)▼熟練掌握吧臺(tái)操作及出品流程具備基礎(chǔ)圖案制作能力具備基本咖啡知識(shí)了解咖啡機(jī)及磨豆機(jī)的基本操作原理培訓(xùn)過(guò)程所產(chǎn)生的物料費(fèi)用由學(xué)員承擔(dān)我們保證最佳物料及最優(yōu)價(jià)格高強(qiáng)度練習(xí)量約需150元一天
課程大綱▼PART----1意式牛奶咖啡制作PART----2牛奶處理PART---3濃縮咖啡萃取PART----4流量控制與拉花手法(1)PART----5流量控制與拉花手法(2)PART----6咖啡基礎(chǔ)知識(shí)PART----7意式咖啡機(jī)與磨豆機(jī)工作原理和維護(hù)
師資介紹▼主講:Ben
Sca中級(jí)金杯萃與研磨Sca中級(jí)咖啡師2017咖啡拉花男神杯廣州區(qū)小組冠軍2017年咖啡拉花味全杯廣州站團(tuán)隊(duì)賽冠軍特邀講師黃凱
2018CLAC華南賽區(qū)冠軍2018CLAC中國(guó)總決賽第五2017PCA拉花競(jìng)技賽成都賽區(qū)冠軍及全國(guó)總決賽8強(qiáng)第一屆誠(chéng)品杯全國(guó)總決賽亞軍更多課程咨詢:小編微信號(hào)Afee5200
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