
咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網(wǎng),微信號:(長按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?。g迎投稿:jpkfx@cnisg.com咖香導(dǎo)讀:抿一口醇香的咖啡,咖啡香味在空氣中回旋,舌尖停留著濃郁的余味久久未散去。
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如果你打算新一年戒掉咖啡,那么現(xiàn)在你可以放棄這個(gè)念頭了。據(jù)英國《每日郵報(bào)》12月29日報(bào)道,研究表明咖啡對心腦血管和疾病預(yù)防大有裨益?! “闹逘I養(yǎng)師協(xié)會成員、克萊爾?柯林斯教授表示:“人們健康出問題時(shí)常想到的第一件事就是戒掉咖啡,這其實(shí)很不合理,因?yàn)楸姸鄶?shù)據(jù)顯示咖啡有益健康。”

柯林斯教授向我們詳細(xì)介紹了她的研究課題。研究顯示,咖啡飲用者更不容易患糖尿病和肝癌,咖啡還會降低意外死亡幾率。她告訴記者:“咖啡的生化功效有點(diǎn)像體內(nèi)的清道夫,可以加快體內(nèi)細(xì)胞的修復(fù),幫助清除有害物質(zhì),這樣胰島素和葡萄糖就能更加高效的工作?!薄 ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/Y0llwScBvMEwoJzdPDTaicfhjuwHo9K8F6M3SfzqAaeTgftu3L54smZWPfmhAHeq982VUAOBWnFKNichYHfeTwaA/0" data-ratio="1" data-w="" /> 研究進(jìn)一步表明,咖啡因還可以幫助大腦預(yù)防帕金森癥。維多利亞弗洛里神經(jīng)學(xué)研究所的癮癥專家羅賓?布朗博士說道:“如果我家有人得了帕金森,我就會每天堅(jiān)持喝咖啡。盡管咖啡因有一些興奮劑的功效,但對大多數(shù)人來說影響不大?!辈贿^對兒童來說,咖啡因很難代謝,因此專家建議,咖啡飲用年齡不應(yīng)過早。

上個(gè)月公布的一組研究數(shù)據(jù)還表明,咖啡有助于保持體型。德國漢諾威醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家們表示,每日攝入2-4杯咖啡可以幫助身體代謝多余的脂肪,咖啡因可以幫助身體每日多消耗5%的熱量。實(shí)驗(yàn)表明堅(jiān)持每天喝咖啡的人體脂比更低,如果你想要減肥,不妨每天喝兩杯黑咖啡。小編表示看完只想趕緊培養(yǎng)家里太后喝黑咖啡!
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