手機瀏覽中華飲品屆
Hello，親愛的各位狐椒粉們！
我是新來報到的小編：汪芮芮！
小狐貍們在幕后默默耕耘，為你們增開了誠意滿滿的《優(yōu)閑狐獨家爆品企劃》專欄。我們不再局限于新品配方以及海報，而是推出一整套系統(tǒng)的上新方案。
就是為了給創(chuàng)業(yè)一線的狐椒粉們，提供更全方位的開店支持！
1姿勢不對一切白費
在優(yōu)閑狐營銷課上，瘋狐老師強調(diào)過：
“飲品上新是一套系統(tǒng)，從研發(fā)到產(chǎn)品制作再到門店宣傳，環(huán)環(huán)相扣。如果遺漏掉某個環(huán)節(jié)，又或者某個環(huán)節(jié)做得不到位，不能整個流程貫穿落實，就會造成產(chǎn)品與宣傳的銜接斷裂。不但不會提升營業(yè)額，還會給顧客留下不好的印象。“然而在市場走訪過程中，小編發(fā)現(xiàn)很多狐椒粉們，并沒有完全get到企劃案的正確使用姿勢.......（淚目）
（雖說，經(jīng)常在街頭偶遇狐椒粉，其實是一件特別幸福的事情。）
我們抽取其中一家門店，特意請瘋狐老師做了以下幾點分析：
這是一家坐落在一線城市、某新建高端小區(qū)的門店，小區(qū)入住率70%左右。除了住宅，對面不到200米處，還有一棟商務(wù)寫字樓。
一看門頭就知道是優(yōu)閑狐的鐵粉，門口認認真真、小心翼翼地掛出了我們新出的產(chǎn)品海報。然而，這位仁兄姿勢明顯不太對
圖三1.海報的作用：為門店截流。
旨在將路過的潛在顧客攔截，最大程度地將顧客引入門店。但是該門店海報只掛在店門的落地玻璃上，而且A4大小，不夠顯眼，很難達到截流、引流的目的。
改善建議
將優(yōu)閑狐海報打印至60 X 90（寬X高 cm）或60 X 80（寬X高 cm），用專屬展示架，放置于門口左右兩側(cè)，保持略向外側(cè)打開的角度，可以更好地向行人展示產(chǎn)品。（見圖三）
Ps：小編插句嘴，親，門口不要放掃把好嗎!要是我是顧客，總有一種要被你掃地出門的感覺好嗎？再說，門口都這么臟了，意思是讓顧客幫你打掃嗎？
這點，切記!
2.門前截流海報與店內(nèi)產(chǎn)品露出應(yīng)有呼應(yīng)。
顧客很多情況下被門口的大幅海報吸引，但進門一看，卻沒了這款產(chǎn)品的介紹，取而代之的是其他產(chǎn)品，這就是銜接斷裂。試想一下，如果顧客進店就是想嘗試海報上的產(chǎn)品，進店后你卻沒有露出，無形中你就傷害了他的感情。
改善建議
門口大幅海報一款為特色新品，一款為門店經(jīng)典暢銷產(chǎn)品。（注意：不要與周邊其他競品暢銷產(chǎn)品撞車。）另外收銀導(dǎo)購位置，加擺特色產(chǎn)品和暢銷產(chǎn)品臺卡露出。在紅框處適當(dāng)增加其他特色產(chǎn)品露出，比如與飲品搭配的小吃照片等等。
就在這家店對面不到200米的COCO體驗店，可以說是一個比較好的示范：
針對上新的“雪域青稞”系列新品，coco直接將海報做成了展架，放置在門店前顯眼位置，保證路過行人第一眼就能看到；緊接著，這一系列的的新品也在點餐區(qū)做了重點展現(xiàn)；此外當(dāng)你點餐的時候，店員也會主動推薦。
COCO做到了通過新品吸引顧客，并在盡可能地縮短顧客的決策時間。這便是一個完整的上新系統(tǒng)。完整的上新系統(tǒng)
很多小伙伴對于產(chǎn)品推廣，只知道有就好，具體怎么操作卻不清楚。實際上，海報的用處是吸引更多顧客進店；菜單有引導(dǎo)消費的作用，就是讓顧客快速點單；杯套以及紙袋上的宣傳，是為了提升體驗，讓顧客對你的品牌再次留下印象。So，現(xiàn)在心里是不是跟明鏡似的？2優(yōu)閑狐獨家爆品企劃
恭喜你，現(xiàn)在可以扎好馬步，迎接優(yōu)閑狐4月新推的獨家爆品企劃啦！《優(yōu)閑狐獨家爆品企劃》使用說明書為讓大家更清楚每個環(huán)節(jié)的作用，我們將推出最新的系統(tǒng)上新方案，并一一講解。從原料到配方，從話術(shù)到營銷。
這一季優(yōu)閑狐從原料出發(fā)，給各位狐椒粉一套產(chǎn)品上新的四重組合拳！一重：明確原料優(yōu)勢
產(chǎn)品上新最簡單的方法，就是強調(diào)原料，這也是頭部品牌產(chǎn)品背書的常用套路。不管是喜茶、一點點，還是益禾堂，都會在門店突出展示自己使用的茶底。
我們也常常跟學(xué)員強調(diào)，門店同種茶葉品類不宜備太多，一點點看著產(chǎn)品多，實際上只備了三款茶，從倉儲以及產(chǎn)品操作方面來看，這都是較為科學(xué)的方法。
潛移默化之中，給顧客傳遞了一個信息：好茶自然不會太便宜，無形之中也提高自己產(chǎn)品的溢價能力。這一次優(yōu)閑狐針對紅茶、烏龍、綠茶三大類底茶，各挑選一款做延展方案：小優(yōu)茉莉（綠茶）、金狐四季春（烏龍）、小優(yōu)拼配港紅（紅茶）熟悉優(yōu)閑狐的小伙伴，不會對這三款茶葉陌生，這是優(yōu)閑狐研發(fā)老師耗費精力（市面上各類茶葉的反復(fù)測試）與體力（跑去茶廠親自了解）挑選，并廣受好評的茶葉。
手工制茶過程小優(yōu)茉莉——水果茶的黃金伴侶，香味天然，搭配多種水果，味道不沖突，提升整體口感。
金狐四季春——包容性最高，hold住三個產(chǎn)品品類（水果茶、奶茶、奶蓋茶）。
小優(yōu)拼配港紅——多款茶齊心協(xié)力，塑造出極佳的錫蘭紅茶印象，重點突出港式飲品，濃郁以及醇香偏好者的福音。
二重：吸引眼球的海報
海報的主角是一直與茶園為伴的女孩—Ellie，本次我們將分別從茶葉和新品，讓Ellie幫你的門店向顧客傳遞信息。
你希望給顧客提供更好的產(chǎn)品體驗，所以用了好的茶底。
那么，優(yōu)閑狐大聲幫你說出來！（記得加上自己的品牌logo哦!）
小優(yōu)茉莉、金狐四季春、小優(yōu)拼配港紅原料海報
3款茶葉原料海報三重：時下潮流配方
根據(jù)茶葉特性，結(jié)合茶飲最新風(fēng)向，我們也針對性地推出了對應(yīng)的新品。老樣子，配方以及制作視頻，通通給到你。產(chǎn)品海報分為帶小字和不帶小字的，可以自由搭配使用。拿走，不謝！1，綠茶新品——百香茉莉卡樂多
百香茉莉卡樂多
百香茉莉卡樂多百香茉莉卡樂多配方百香果35g，卡樂多20，香水檸檬4片，小優(yōu)茉莉綠茶250CC，冰塊180g。果糖45g；
做法：1，將香水檸檬片搗壓2，加入卡樂多，小優(yōu)茉莉茶湯，黃金果糖，冰塊雪克3，將飲品倒入出品杯中，加入百香果攪拌出杯。
2，紅茶新品——芋圓奶沫嘟嘟茶
芋圓奶沫嘟嘟茶
芋圓奶沫嘟嘟茶芋圓奶沫嘟嘟茶配方雀巢牛奶200ml＋冰糖漿30克，小優(yōu)拼配港紅茶湯100ml＋冰塊50g＋五色小芋圓2勺
做法1.將鮮牛奶與冰糖漿雪克出適量奶泡 2.五色芋圓放入出品杯，再加入冰塊，倒入牛奶3.倒入茶湯，最后加上奶泡至滿杯
3，烏龍新品——鳳梨芒果四季春
鳳梨芒果四季春
鳳梨芒果四季春鳳梨芒果四季春配方鳳梨50g，芒果80g，金狐四季春100CC。冰塊180g。果糖55，（成本：5元，售價：22-26元）
做法1.將金狐四季春，果糖，冰塊冰放入沙冰機2.將鳳梨，芒果切塊，放入沙冰機3.一并打碎后出杯。
四重：主題明確的配套宣傳
茶園Ellie系列杯套+紙袋，幫助你更好的豐富客戶體驗，小小的細致體貼，讓他們在心中默默為你點贊。
在產(chǎn)品售賣的同時，通過細節(jié)包裝，與顧客產(chǎn)生情感互動，建立你和他們的內(nèi)在鏈接，也是最天然最劃算的微型廣告板。
組合拳打完了，當(dāng)然也少不了優(yōu)惠！
3更多優(yōu)惠福利
為了讓各位小伙伴更好地做到產(chǎn)品與推廣統(tǒng)一，這次電商活動，我們也針對茶葉加大了優(yōu)惠力度。
購買港紅、四季春、茉莉綠茶、奶精獲贈‘茶系列’杯套10枚+禮品袋1個+電子海報。
此外，我們還推出了全店滿減活動，茶葉搭配其他原料會更?。?br />滿199減10元滿499減30元滿999減80元直播主題：春夏上新專場
結(jié)合上文提到的原料備料的相關(guān)重點，除了新品，有哪些產(chǎn)品最能突出原料優(yōu)勢？在門店，除了海報和杯套，你還可以怎樣說出你的產(chǎn)品優(yōu)點？
3月28號
我們也會讓飲品課的老師們來具體教你，讓你的產(chǎn)品制作更上一層哦～3月28號 19:30—21:00
播主：嘉富老師、who老師 直播平臺：淘寶直播、抖音直播
進入直播方式：優(yōu)閑狐茶飲淘寶店鋪首頁
好了，現(xiàn)在再配上甜甜笑容和親切的服務(wù)，加油吧！祝，生意興隆哦！
優(yōu)閑狐從今年開始，給你更全面的系統(tǒng)支持。
茶飲市場一直都在風(fēng)云變幻，相比以往，已經(jīng)不是光做好產(chǎn)品就能門庭若市的時代了。
“立志成為你的茶飲門店虛擬總部“，不是一句空口白話，從年初的“嘟嘟茶系列”，到正式開啟優(yōu)閑狐獨家爆品企劃，我們也在不斷探索更新、更有效的平臺支持方式。
2019年，優(yōu)閑狐一直與你在一起。歡迎聯(lián)系社群管理員（壹狐）加入優(yōu)閑狐爆品活動群，更多爆品活動和產(chǎn)品經(jīng)驗歡迎分享哦！
加入爆品活動群微信號：uxh20191
前期探店視頻如何選址（上）丨如何選址（下）產(chǎn)品如何定價（上）丨產(chǎn)品如何定價（下）
產(chǎn)品視頻泰椰奶花&楊枝甘露粉色戀人嘟嘟茶&白桃嘟嘟茶&抹芋嘟嘟茶紫米臟臟茶|姜母茶|椰奶芋圓嘟嘟茶烤奶| 紫薯臟臟茶丨珍珠奶茶
想要報名優(yōu)閑狐產(chǎn)品課程和營銷課程的同學(xué)，可以加下面的微信了解哈。
越分享，越強大這里是優(yōu)閑狐說
