咖啡行業(yè)交流請加飲品界飲品界網,微信號:(長按復制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴?。g迎投稿:jpkfx@cnisg.com咖香導讀:多人喝咖啡時心中總是擔心會因此而發(fā)胖,可咖啡的美味有實在是難以割舍,所以總是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,這里介紹幾種常見咖啡的各種指數以供參考。
意大利咖啡:一般在家中沖泡意大利咖啡,是利用意大利發(fā)明的摩卡壺沖泡成的,這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡,它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉,讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉,將咖啡的內在精華萃取出來,故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層簿簿的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數(不加糖奶):* 卡布奇諾·拿鐵咖啡:卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶,此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣,咖啡因此得名?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數:*** 摩卡咖啡:這就是為喜愛巧克力的你準備的,在意大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數:***** 康寶藍:只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶油、即輕松地完成一杯康寶藍。 口味指數:***** 健康指數:** 發(fā)胖指數:***** 瑪琪雅朵咖啡:在意大利濃縮咖啡中不加鮮奶油、牛奶,只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬瑯雅朵。不像康寶藍,要想享受馬琪雅朵的美味,就要一口喝下?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數:**** 法國牛奶咖啡:咖啡和牛奶的比例為1:1,正統(tǒng)的法國牛奶咖啡沖泡時,要把牛奶壺和咖啡壺從兩旁同時注入咖啡杯,這種沖配方法延續(xù)了幾百年,是一道奶味十足的咖啡。 口味指數:***** 健康指數:**** 發(fā)胖指數:*** 土耳其咖啡:至今仍采用原始煮法,復雜的工藝帶著幾許異國情調的神秘色彩?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數(不加糖奶):** 愛爾蘭咖啡:愛爾蘭人視威士忌如生命,以威士忌調成的愛爾蘭咖啡,更能將咖啡的酸甜昧道襯托出來。小心!咖啡喝多了也會醉! 口味指數:*** 健康指數:*** 發(fā)胖指數(不加糖、奶):** 綠茶咖啡:這是一道純東洋風味的咖啡,綠茶的幽雅清香和咖啡的濃郁厚重交流激蕩?! 】谖吨笖担海 〗】抵笖担海 “l(fā)胖指數(不加糖、奶):O記住,喝對了咖啡你才會瘦!長按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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