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賽事回顧 | 2015WBC中國選手張寅喆比賽視頻

2022-08-13 11:34:47瀏覽數(shù):901

圖片來自:CTI咖啡雜志今年代表中國參加2015西雅圖舉行的WBC大賽的 Jeremy zhang張寅喆 帶著400斤咖啡行李參加了本次比賽,并最

圖片來自:CTI咖啡雜志今年代表中國參加2015西雅圖舉行的WBC大賽的 Jeremy zhang張寅喆 帶著400斤咖啡行李參加了本次比賽,并最終以507.5分成績獲得24名。他首先以創(chuàng)意咖啡出場,值得一提的是創(chuàng)意咖啡制作方面,用了咖啡界最新的"玩具"Nomad來制作創(chuàng)意咖啡。而咖啡豆方面選用了來自90+的瑰夏。最后比賽用時14分57秒。最后采訪問及選豆方面為什么選瑰夏,Jeremy說因為瑰夏從種植戶到最后咖啡機,都嚴把每一關,所以最后去到評委面前的質量是無疑的。 ☆☆☆ 2015世界咖啡師大賽,中國代表選手張寅喆:排名24名,總分507.5分。

版權信息以上文章由咖啡沙龍編輯,轉載請注明出處圖文編輯:Vinden/Jessie/Uni/King比賽視頻文字整理:咖啡沙龍翻譯小組 楊洋視頻來源:優(yōu)酷 臭屁洋洋洋圖片來源:CTI咖啡雜志投稿合作:tips@coffeesalon.com

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