
咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界飲品界網(wǎng),微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)best-cafe分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?。g迎投稿:jpkfx@cnisg.com咖香導(dǎo)讀:每個(gè)人喝咖啡都與別人有著或大或小的不同,小咖告訴您:研磨咖啡可以看出生活哲學(xué)。

用虹吸式酒精燈的是保守派:你看過(guò)用虹吸式酒精燈煮咖啡的過(guò)程嗎?首先,要在底部容器裝入煮沸的開(kāi)水,再以小巧的酒精燈加熱,然后插上裝好濾紙的漏斗(上半部容器),再將香氣四溢的研磨咖啡粉慢慢倒入漏斗中。等底部容器中的開(kāi)水沸騰后,立刻動(dòng)作靈巧地將漏斗固定好,這個(gè)時(shí)候,滾滾的沸水便會(huì)往上直沖入漏斗中,與咖啡進(jìn)行一場(chǎng)水乳相融的擁抱。趁著氣氛正熱,煮咖啡的人必須毫不猶豫地將浮上來(lái)的咖啡攪拌一下,以免咖啡漏斗混濁,香味流失。約莫讓咖啡在漏斗中停留兩三分鐘的光景,即可靜靜地將火熄掉,咖啡液便會(huì)暢快地流至底部容器。想想看,那個(gè)畫(huà)面夠優(yōu)雅,夠繁復(fù)吧! 就像虹吸式酒精燈煮咖啡的過(guò)程一樣,喜歡喝這種咖啡的人多半也很堅(jiān)持自己一貫的做事方式。他們非常注重做事的“過(guò)程”,倘若過(guò)程讓他覺(jué)得有瑕疵,那就算結(jié)果圓滿完成,他們依然無(wú)法接受。不過(guò),在這個(gè)變化快速的時(shí)代,如果太堅(jiān)持自己一貫的做事方式,而不知隨著時(shí)代的變化適時(shí)調(diào)整,那就很容易成為別人眼中冥頑不化的保守分子。

喝Espresso的是重金屬派:喜歡喝濃縮咖啡的人,無(wú)論做什么事都要轟轟烈烈的,他們的感官需求似乎特別強(qiáng)烈,咖啡要喝最濃的,酒要喝最烈的,菜要吃最辣的,否則就不過(guò)癮。而為了追求轟轟烈烈。味道強(qiáng)烈的人生,他們經(jīng)常從最少的資源中爆發(fā)出最大的力量,也因此,他們的腳步永遠(yuǎn)走得比別人快,生活亦過(guò)得比別人辛苦。 對(duì)他們來(lái)說(shuō),“人生”就像濃縮咖啡Espresso的味道一樣,又濃又苦。有個(gè)好友就是濃縮咖啡Espresso的愛(ài)好者,每次和他一起喝咖啡,我都無(wú)法想象,他如何能把那杯又黑又苦的不加糖(或只加微量的糖)的咖啡喝進(jìn)肚子里。 記得在學(xué)生時(shí)代,這個(gè)朋友每次只要一談戀愛(ài),就會(huì)跟我們一票死黨訴苦說(shuō):“怎么一點(diǎn)談戀愛(ài)的?感覺(jué)?都沒(méi)有?”當(dāng)時(shí)我們就笑他說(shuō):“你一定是小說(shuō)看大多了,才會(huì)以為戀愛(ài)的感覺(jué)一定要天旋地轉(zhuǎn)、天昏地暗的!”畢業(yè)之后,大家都各奔前程。每次聚會(huì),他又開(kāi)始唉聲嘆氣地說(shuō):“怎么工作起來(lái)一點(diǎn)?興奮?的感覺(jué)都沒(méi)有?”或許是人生太平淡無(wú)奇了吧,他才需要籍著又濃又苦的咖啡來(lái)提振人生士氣!

喝Cappuccino的享樂(lè)派:下面哪種情景,你覺(jué)得比較適合來(lái)一杯卡布其諾咖啡呢?第一種情景——輕松自在地坐在咖啡館里,點(diǎn)杯咖啡細(xì)細(xì)品嘗。第二種情景——呵欠連天地癱在咖啡館里,希望能立刻來(lái)杯咖啡提神。我想,絕大多數(shù)的人都會(huì)選擇第一種情景吧!可別小看一杯小小的Cappuccino,里面的滋味可多了,有肉桂、干檸檬片,以及鮮奶油混合咖啡的香味! 就像Cappuccino富含多種滋味一般,喜歡喝這種口味咖啡的人也希望人生能過(guò)得多彩多姿,讓人回味無(wú)窮!我自己就是卡布其諾的愛(ài)好者,無(wú)論走到世界哪個(gè)角落,都會(huì)點(diǎn)杯香香濃濃的卡布其諾,邊喝邊瀏覽周遭景物。我想,應(yīng)該有不少卡布其諾的愛(ài)好者都和我抱持相同的生活哲學(xué)——人生以快樂(lè)為目的,既不想為工作犧牲一切,更不愛(ài)嚴(yán)肅度日,哪里好玩就往哪里去,絕對(duì)的享樂(lè)主義者?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/13/114131901.jpeg" data-ratio="1.264367816091954" data-w="174" /> 用電咖啡壺的是童子軍:在許多大辦公室里,經(jīng)??梢钥吹娇Х壬习a族用電咖啡壺煮一大壺咖啡,不但自己想喝的時(shí)候隨時(shí)可以享用,而且還能分享給其他跟自己一起同甘共苦的伙伴們!通常會(huì)將“好東西跟好朋友分享”的人,在別人需要他們的時(shí)候多半也會(huì)適時(shí)伸出援手,;而不會(huì)見(jiàn)死不救?;叵攵嗄昵霸诿绹?guó)游學(xué)時(shí),就經(jīng)常受到電咖啡壺族的熱情照顧,每當(dāng)我念書(shū)念到神志不清之際,就會(huì)有同學(xué)適時(shí)遞上一杯咖啡,當(dāng)時(shí)真的覺(jué)得對(duì)方是“日行一善”的童子軍,心中充滿無(wú)限的溫暖與感激?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/13/114131861.jpeg" data-ratio="0.7368421052631579" data-w="380" /> 自己磨咖啡豆的是獨(dú)立派:喜歡自己磨咖啡豆的人,一般個(gè)性都很獨(dú)立,在日常生活當(dāng)中,他們幾乎每件事都喜歡DIY,從粉刷墻壁、整理花園到修理汽車(chē),他們都事必躬親,不喜歡假手他人。而他們之所以如此努力干活,除了是為了享受DIY的樂(lè)趣外,最主要的原因是,他們覺(jué)得“只有自己可以把事情做好”,沒(méi)有任何人可以取代他們,可說(shuō)是天生的勞碌命,好在他們也任勞任怨,不會(huì)邊做邊罵。長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓

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