科學(xué)證明喝咖啡的最佳時(shí)間是早上10點(diǎn)半，但最差的呢？就是咖啡店職員是個(gè)自以為是的咖啡迷時(shí)。
這些店員當(dāng)中，有閑聊專家，賣弄風(fēng)情賺小費(fèi)的，以及能使不論是買一杯咖啡坐5個(gè)小時(shí)的學(xué)生，還是咂嘴的濃縮咖啡愛好者都把去咖啡店當(dāng)做至愛消遣的老伙計(jì)。細(xì)讀下去，看看這一系列的咖啡師。1.負(fù)責(zé)開門的人早上六點(diǎn)上班開門，也許還睡眼惺忪，滿身酒氣。花了30分鐘才完全清醒過來，接著狠狠地來一杯濃縮咖啡刺激一下，真得放松一下。
2.拿鐵藝術(shù)家主修藝術(shù)歷史，副修談?wù)軐W(xué)和學(xué)生債務(wù)。為他看起來沒差的4個(gè)拿鐵拉花而自豪。每次客人喝完咖啡沒稱贊他時(shí)，都會(huì)有點(diǎn)痛不欲生。3.老伙計(jì)贊同潔凈是神圣的哲學(xué)。后袋沒有毛巾就感覺不爽。總像聞到咖啡味。扔了數(shù)以千計(jì)沒看過的周報(bào)。不知怎的賺得比你還多。哎！4.鄰家女孩所有咖啡店的寶。穿著工作服都那么吸引，真誠友善，擅長巧妙地回避性騷擾?；锇閭兊男≠M(fèi)收入以幾何級(jí)數(shù)增加。5.賣弄風(fēng)情賺小費(fèi)的美眉鄰家女孩的近親?？偸呛芨吲d見到你。無論你說什么都能逗樂她。超越你所能承受的長時(shí)間眼神接觸，直到突然間你買一塊曲奇餅都給2元小費(fèi)，天啊，你得離開了，因?yàn)槟銊倓偢f你喜歡她的嘴唇。
6.真心想知道你日子過得怎樣的小伙友善到足以使糟透的一天感覺沒那么差。有時(shí)你會(huì)好奇他友善是否因?yàn)槟阍谂蓪?duì)上碰過他而又忘記他的名字?；蛟S他名叫Rick？7.不給小費(fèi)就黑臉的家伙擅長在你簽信用卡回單的時(shí)候制造緊張氣氛。看在你給多少小費(fèi)的份上，說不同級(jí)別的“謝謝”。感覺他應(yīng)該比大多數(shù)入門級(jí)科學(xué)家賺得還多。對(duì)你日子怎過莫不過心，使你不得不掛念起Rick來。8.紋身小伙有著不同紋身，說著超級(jí)沒勁老舊冷笑話。有些是圍繞服務(wù)業(yè)主題的。脖子和手上的紋身使他工作面試時(shí)不乏尷尬問題。2002年時(shí)曾經(jīng)參加過為Reel Big Fish（美國著名斯卡朋克樂隊(duì)）而組的第三波斯卡樂隊(duì)。別問起他這個(gè)。
9.自以為是的咖啡迷只要有人點(diǎn)摩卡就暗地里不爽。老主顧要杯泡沫卡布奇諾也要公然責(zé)備。別讓他談起無因咖啡，不然沒完沒了。與室友處不來。在咖啡論壇滋事。不知道大家都討厭他。10.想約會(huì)經(jīng)常在咖啡店學(xué)習(xí)的漂亮女孩的小伙她正努力啃下這學(xué)期難熬的生物化學(xué)課，根本無時(shí)間約會(huì)。他拼命地試圖想出個(gè)約會(huì)點(diǎn)子，希望她能抽空應(yīng)約，但她呆咖啡店的時(shí)間比他還多，卻還想約她喝咖啡。11.閑聊專家你跟他說任何東西他都能即興發(fā)揮，可能是個(gè)有段時(shí)間沒寫東西的英語專業(yè)學(xué)生，最終會(huì)談起《Lucky Peach》（飲食生活雜志）。
12.下班后還在咖啡店閑逛的家伙估計(jì)是因?yàn)榭Х鹊暧忻赓M(fèi)wifi和咖啡，回家的唯一理由就是洗澡，或許換條褲子。13.教育家你知道咖啡是世上第二大貿(mào)易商品嗎？這些是向一個(gè)不時(shí)打電話給商店老板只是問候他家小孩的埃塞俄比亞家庭買來的公平貿(mào)易咖啡。你的濃縮咖啡有榛子、巧克力和核果味道嗎？除非是日本冰咖啡，否則冰咖啡實(shí)際上只是冰棕櫚酒。14.店主店里最快樂或最不快樂的人。登記會(huì)員時(shí)很友善。泡濃縮咖啡差到不行。15.完全不顧咖啡品質(zhì)的咖啡師罔顧滴漏咖啡已經(jīng)熱了6個(gè)小時(shí)?！癳spresso’’的發(fā)音帶有 “X”音. 他們泡的拿鐵和卡布奇諾幾乎沒什么差別。
16.超級(jí)咖啡癡參加咖啡師比賽。家中有愛樂壓（手工咖啡沖泡工具）。經(jīng)驗(yàn)豐富到足以知道何時(shí)某人只是想要一杯咖啡，而非其所生長的國家的天氣報(bào)告。偶爾為了精確會(huì)稱量濃縮咖啡劑量。盤算著開間屬于自己的店。想知道Kickstarter（為具有創(chuàng)意方案的企業(yè)籌資的眾籌網(wǎng)站平臺(tái)）怎樣運(yùn)作。17.朋克搖滾歌手身上至少有一件衣服是破的，玩很難懂的音樂，在尷尬的部位穿環(huán)。離奇地與每個(gè)穿緊身衣的?？投蓟斓煤苁?。18.喜歡選音樂多于為你泡咖啡的家伙剛下載了Brian Eno的2003年氛圍音樂大碟 《Bell Studies for the Clock of the Long Now》，把咖啡店弄得像歷史羅馬教堂似的。為了有客人因?yàn)樾蕾p他的“好音樂”而總是給他1元小費(fèi)而大受鼓舞，卻無視因?yàn)樗倪x曲而離開的5個(gè)客人。
19.在這兒只為宣傳他的樂隊(duì)或者DJ選集的家伙在他能指明的視線范圍內(nèi)都有傳單。經(jīng)常離開去旅行幾個(gè)星期。很可能約會(huì)過客人。與喜歡選音樂多于泡咖啡的家伙走得很近20.馬上就要學(xué)習(xí)的女孩很少閑聊，壓力很大，總是小聲默念著史實(shí)。泡咖啡真的非常非?？臁?1.長胡子怪人這家伙咒罵健康部門，拒絕剃他那像成了咖啡粉濾篩的大胡子22.穿著二戰(zhàn)前古著的家伙休假的時(shí)候逛舊貨店。喜歡談及他在看的經(jīng)典小說。他真沒必要用那些吊帶來吊著褲子。
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