洛神花加奶，你絕對無法想象的美味!

洛神又名玫瑰茄，以其靚麗的顏色受到不少人的喜愛。一直以來多與水果、茶想搭配，而此次西北賽區(qū)出現(xiàn)了一款洛神奶飲。酸甜芬芳不失醇厚。本身以酸味為主的洛神能與奶融合，全依賴于耐酸植脂末的作用。我們是要感嘆是作者的獨具匠心還是科技的進步呢？

配方：海鹽味奶蓋粉晶花耐酸植脂末盾皇乳酸多特制洛神花原漿冰塊
制作方法1 將3克晶花耐酸植脂末用20ml開水調(diào)勻，加冰塊冷卻；2 乳酸多5ml與植脂末攪拌均勻；3 在出品杯中加半杯冰塊后再加入特制洛神50克，攪拌均勻；4 倒入制作好的奶蓋即可。
有人會提出疑問，加入乳酸菌后就已經(jīng)有了奶的風味，為何還要再加植脂末。這主要是為了增加飲品的風味，使其更柔和順滑。單獨加乳酸菌，口感仍會有一點點刺激。
（有更多問題請加 西安大自然研發(fā)師 高亮的微信 GL2487895678）

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