Hotelex Chengdu 2014上海國際酒店用品展博覽會(huì)（成都）首日盛況

以下是CTI咖啡雜志和咖啡沙龍網(wǎng)參與成都展會(huì)發(fā)回的第一天展會(huì)盛況，更多展會(huì)實(shí)時(shí)消息，請關(guān)注微博：@CTI咖啡雜志@咖啡沙龍官方微博上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）HOTELEX Chengdu是由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)，博聞（中國）有限公司主辦，上海博華國際展覽有限公司（UBM SINOEXPO）、四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，并得到了中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、四川省旅游協(xié)會(huì)飯店分會(huì)、重慶市旅游協(xié)會(huì)、四川省飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會(huì) 及 四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)咖啡西餐專業(yè)委員會(huì) 等單位大力支持的首屆輻射西部地區(qū)的酒店用品、高端食品類展會(huì)。本屆展會(huì)展出面積2萬平米，于2014年 8月8日至10日在成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心召開。在8月8日至10日的展會(huì)現(xiàn)場，來自不同協(xié)會(huì)的百人買家團(tuán)隊(duì)將出席成都展開幕式、貿(mào)易配對會(huì)、買家研討會(huì)、成都HOTELEX廚師秀等各項(xiàng)活動(dòng)。買家團(tuán)由來自四川、重慶、湖北、云南、貴州其他省市的高星級酒店、餐飲等企業(yè)的采購負(fù)責(zé)人及決策者組成，他們將通過參加展會(huì)現(xiàn)場的“買家研討會(huì)”、“貿(mào)易配對會(huì)”的方式對展商進(jìn)行全方位、多角度的了解，同時(shí)也將有更多的展商能夠近距離的接觸到專業(yè)的采購者。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國際展覽有限公司將在展會(huì)期間舉辦的"2014成都買家研討會(huì)"，與酒店行業(yè)專業(yè)人士探討未來新的采購需求、供應(yīng)商管理、成本控制方面的心得體會(huì)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研討會(huì)將承接上海展會(huì)IPA活動(dòng)的模式，并邀請了眾多高星級酒店及酒店開發(fā)商參加。四川大學(xué)旅游系系主任李原教授受邀為本次研討會(huì)的主持人，君瀾酒店管理集團(tuán)、四川錦江旅游飯店管理有限責(zé)任公司、城市名人酒店集團(tuán)、四川明宇實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、重慶隆鑫地產(chǎn)集團(tuán)等采購負(fù)責(zé)人將作為嘉賓就 “酒店采購供應(yīng)管理”這一議題進(jìn)行討論。同期舉辦的2014成都商貿(mào)配對會(huì)，將誠摯邀請12家高星級酒店負(fù)責(zé)人與60家優(yōu)質(zhì)食品及酒店用品供應(yīng)商在展會(huì)現(xiàn)場的配對會(huì)VIP區(qū)域里進(jìn)行一對一單獨(dú)洽談。本配對會(huì)將持續(xù)兩天，每天將有6家酒店采購代表出席。頂尖賽事來到成都，精彩不容錯(cuò)過！ HOTELEX Chengdu引進(jìn)了眾多國際性專業(yè)賽事與各類行業(yè)展示。在上海的展會(huì)中，這些國際性賽事大放異彩。8月將近，讓它們再一次點(diǎn)燃蜀都的熱情。2015中國國際調(diào)酒大師杯賽（CMBC）-西南賽區(qū) 8月8日-10日，第四屆中國國際調(diào)酒大師杯將首次空降成都。比賽涵蓋傳統(tǒng)調(diào)酒、花式調(diào)酒兩大領(lǐng)域，成都分賽區(qū)的冠軍將直接晉級2015年中國國際調(diào)酒大師杯杯賽上?？倹Q賽。 2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽（CBC）-成都分賽區(qū)成都 -- 2015世界咖啡師競賽中國區(qū)選拔賽正式鳴鼓開鑼的首戰(zhàn)，將于2014年8月8日揭開帷幕。CBC作為國內(nèi)最權(quán)威的咖啡賽事，伴隨著咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅(jiān)守關(guān)于咖啡的夢想。成都一直是CBC分賽區(qū)競爭最為激烈的賽區(qū)之一，不僅年年參賽選手?jǐn)?shù)量爆棚，更是坐擁兩屆中國賽區(qū)總冠軍的頭銜。上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)由上海博華國際展覽有限公司，四川省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)咖啡西餐專業(yè)委員會(huì)主辦的上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽西南賽區(qū)，8月8日將在成都展開一場火熱的新潮飲品的文化與技藝比拼。世界拉花藝術(shù)冠軍秀場來自中國，澳大利亞和韓國的拉花冠軍選手將在成都展現(xiàn)場進(jìn)行火熱對決，更有世界級的評委為現(xiàn)場的咖啡愛好者傾囊授課。 “我是主廚”烘培大師表演秀上海博華攜手王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校，在8月舉辦"我是主廚"烘培大師表演秀。表演內(nèi)容參照國際賽事以拉糖工藝、巧克力工藝和婚禮蛋糕三種形式，為國內(nèi)的所有頂尖人才提供一個(gè)展示自己超凡技藝的舞臺(tái)。2015上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)2015上海國際手工冰激凌大師賽西南賽區(qū)將進(jìn)行3天，將有超過30名選手參加本次賽事。西南賽區(qū)決賽將于8月10日舉行，屆時(shí)冠軍將獲得2015上海國際手工冰淇淋大師賽決賽的門票。成都HOTELEX名廚秀頂尖廚師亮相HOTELEX Chengdu，為觀眾帶來一場豐富的視覺與味覺盛宴。 HOTELEX Chengdu 上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都）精彩紛呈，邀您共賞。2014年8月8日至8月10日，成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心。 》》》》》》》更多展會(huì)實(shí)時(shí)消息，請關(guān)注微博：@CTI咖啡雜志@咖啡沙龍官方微博