手機(jī)瀏覽中華飲品屆
如何有新意地推廣品牌形象？最近喜茶聯(lián)合美團(tuán)外賣，用“喜茶靈感設(shè)計(jì)”為餐飲老字號提供設(shè)計(jì)服務(wù)，三頓半的空杯回收“返航計(jì)劃”再度開啟。
本周還有哪些新資訊？一起來看看。
作者 | 金語
喜茶出圈！用設(shè)計(jì)為餐飲老字號賦能近日，有媒體報(bào)道，喜茶在今年4月聯(lián)合美團(tuán)外賣發(fā)起“隱食計(jì)劃”公益項(xiàng)目，尋找隱藏在市井之間的平凡美食，借由“喜茶靈感設(shè)計(jì)”為傳統(tǒng)餐飲老店注入新活力。
今年受疫情波及，許多餐飲品牌遭受重創(chuàng)。而喜茶和美團(tuán)外賣以此為契機(jī)，關(guān)注到那些隱藏在城市角落的老字號美食商家，思考如何通過公益的方式，幫助他們提升品牌價(jià)值而更具市場競爭力。
據(jù)悉，“隱食計(jì)劃”從今年4月開始策劃，首站在喜茶起源地廣東江門展開。據(jù)悉，喜茶設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)通過和店家們深入溝通，傾聽了解他們的生存現(xiàn)狀、面臨的問題、創(chuàng)業(yè)故事和目前的需求等，最終選定了4家老店，用喜茶設(shè)計(jì)為平凡美食注入靈感。（資訊來自贏商網(wǎng)）
瑞幸被罰了6100萬元9月22日消息，國家市場監(jiān)管總局對瑞幸咖啡（中國）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司等公司不正當(dāng)競爭行為作出行政處罰。
9月18日，市場監(jiān)管總局及上海、北京市場監(jiān)管部門，對瑞幸咖啡（中國）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司及北京車行天下咨詢服務(wù)有限公司、北京神州優(yōu)通科技發(fā)展有限公司、征者國際貿(mào)易（廈門）有限公司等45家涉案公司作出行政處罰決定，處罰金額共計(jì)6100萬元。
根據(jù)處罰決定，該公司與虛假交易有關(guān)的行為違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》。
圖片來自網(wǎng)絡(luò)對此，瑞幸咖啡表示：尊重并堅(jiān)決執(zhí)行國家相關(guān)部門就此次調(diào)查所做出的處罰決定。（資訊整合自網(wǎng)絡(luò)）
三頓半開啟第三次“空杯回收”9月17日，三頓半正式推出第三季“返航計(jì)劃”。據(jù)悉，第三季返航計(jì)劃新增19個城市和22個返航點(diǎn)，能覆蓋三頓半 90%的用戶群體。
返航計(jì)劃作為三頓半特色主題活動，計(jì)劃每年開展兩次，用戶在指定的開放日前往各城市中設(shè)置的返航點(diǎn)，以小杯子空殼兌換主題物資，回收的空殼將由三頓半處理后用于制造新的產(chǎn)品周邊。
第一、二季返航計(jì)劃分別于 2019 年 11 月及 2020 年 5 月開展。而此次不同于前兩次，返航點(diǎn)的選擇除了精品咖啡店，還囊括了更多生活方式品牌的線下門店，如多抓魚二手書店、泡泡瑪特、造作新家等。（資訊來自品牌星球）
巴西今年咖啡豆估測產(chǎn)量6162萬袋路透社9月22日報(bào)道，巴西農(nóng)業(yè)供應(yīng)公司（Conab）22日預(yù)測，巴西2020年咖啡豆估測產(chǎn)量6162萬袋（每袋60公斤），較4930萬袋的2019年估測產(chǎn)量大幅增加，略低于創(chuàng)歷史紀(jì)錄的6166萬袋的2018年估測產(chǎn)量。
其中，阿拉比卡咖啡豆產(chǎn)量估計(jì)為4737萬袋，羅布斯塔咖啡豆產(chǎn)量估計(jì)為1425萬袋。
巴西咖啡豆產(chǎn)量遵從“大小年”規(guī)律，以兩年為周期進(jìn)行循環(huán)，主要原因是巴西以種植阿拉比卡咖啡樹為主，“大小年”是阿拉比卡咖啡樹的特征。（資訊來自網(wǎng)絡(luò)）
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛
文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
10月31日—11月1日，新茶飲研發(fā)實(shí)戰(zhàn)營開營！長按下圖獲取二維碼了解課程詳情：
飲品開店新手必修46講：
創(chuàng)意咖啡研發(fā)，從入門到精通，精細(xì)10講：
多拉新、高復(fù)購，會員體系打造3講：
—商務(wù)咨詢—18339988529（同微信）|17310709150（同微信）
—課程咨詢—
13253329903（同微信）|15565053720（同微信）
