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都是多杯奶茶的大訂單 老板:就發(fā)了個朋友圈

2022-08-19 11:17:05責(zé)任編輯:小W瀏覽數(shù):689

“50杯,還有一個大紙箱沒拍到,被客人拿下去了。隨便一單上百?!敝v述“奇遇”的是廣西玉林市的一個奶茶店老板,而如此的驕人業(yè)


“50杯,還有一個大紙箱沒拍到,被客人拿下去了。隨便一單上百?!?br />講述“奇遇”的是廣西玉林市的一個奶茶店老板,而如此的驕人業(yè)績與朋友圈信息密切相關(guān)。
朋友圈信息引發(fā)“跨界”訂奶茶隨便一單上百
2月20號,飲品快報讀者交流28群,一張圖片迅速引起圍觀。

在發(fā)圖之前,該老板表示,自己不想接蛋糕的單子,只想接奶茶的單,因為現(xiàn)在蛋糕和奶茶都是一單上百的數(shù)量,但奶茶比蛋糕出品快。

此言一出,點贊的、羨慕的、拜師學(xué)藝的都來了。

老板也毫不吝嗇,開始講起了自己的“生意經(jīng)”。
奶茶店在玉林市的一個小縣城,受疫情影響,當(dāng)?shù)亻_著的奶茶店只有老板一家,這段時間算是“壟斷”了當(dāng)?shù)氐氖袌觥?br />同屬于與玉林市的另一個縣級市,至今還未有奶茶店開業(yè),于是老板的好運開始了。

老板的好朋友,現(xiàn)在應(yīng)該稱之為他的“幸運神”,幫忙在朋友圈發(fā)了一個信息。
接著就有了一單百杯的訂單,不斷傳來,然后朋友幫忙配送。這樣的情形,老板說,自己也整懵了。

驚不驚喜,意不意外,平時不顯山露水的奶茶店,就這樣成了疫情中的“大贏家”。
在朋友圈發(fā)信息,真有這么好的效果嗎?我們再來看幾個例子。
喜茶小程序接入支付寶社交或成奶茶店們的普遍行為
河南許昌,一個奶茶店老板每天頻繁更新朋友圈信息。除了點單、產(chǎn)品介紹、配送區(qū)域的宣傳外。該老板也會在朋友圈分享自己的晚餐、去了哪里玩,真正的將自己的朋友圈變成了業(yè)務(wù)、交友兩不誤的社交平臺。

武漢,一家中西餐、茶飲原料服務(wù)商在疫情期間開始了向社區(qū)供貨的探索。
僅僅一周后,該原料商發(fā)起招聘,招聘條件中有一條是掌握業(yè)主群、寶媽群等社區(qū)資源。
這樣的條件源于武漢小區(qū)全面封閉,市民無法外出采購,生活物資只能依靠團購解決。目前,武漢當(dāng)?shù)氐木洹⒅芎邙?、仟吉、如意餛飩等等食品企業(yè)均開始推動社區(qū)團購活動。
此時,擁有大量社區(qū)資源的人,成為了銷量保證。

除了單店,貿(mào)易商開啟社區(qū)經(jīng)營外,頭部品牌們也在進一步拓展其線上接入端口與售賣形式。
▲支付寶搜索喜茶Go所顯示的結(jié)果
喜茶小程序“喜茶go”,之前是一個單獨的存在。2月9號,開始將小程序接入支付寶,以從更多平臺得到展示,從而獲取客流。
這與一些商家想以小程序進行私域流量的囤積,從而形成“小王國”的做法有所差異,此時的喜茶go成為了支付寶的一項新服務(wù),而支付寶又為喜茶開辟了新的流量池,雙贏局面正在探索。

而在奈雪,除了打通美團與小程序會員的權(quán)益,上線直播賣貨外、29號前小程序點單免配送費外,奈雪接下來會重新思考堂食、外帶、外賣、零售四種產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和盈利模型,并重新進行資源配置。
▲奶茶店負(fù)責(zé)人分享復(fù)工經(jīng)驗
CoCo某區(qū)域負(fù)責(zé)人在朋友圈分享了快速復(fù)工的經(jīng)驗。同時,對于復(fù)工的意義也做了一番耐人尋味的見解:
復(fù)工的目的不僅是為銷售、流水,在無法做外賣的時候,開通社群與消費者交流,錢進不來,記憶再丟了,之后真的很難恢復(fù)。
▲制圖:鄧單純
有這樣一張圖對未來十年的趨勢做了預(yù)判,短視頻、社群、朋友圈將催生新的社交電商。

對于奶茶單店而言,發(fā)朋友圈、建會員群、發(fā)抖音、與學(xué)校社團做活動是社交。對于連鎖品牌而言,做小程序、直播、公益也是社交。
社交并不拘于形式,只有合不合適。怎樣方便、怎樣有效就用哪種。

文章開頭那個一單上百杯的奶茶店,朋友在對的時間,幫忙發(fā)了個朋友圈,引發(fā)的“瘋狂訂單”就是對社交營銷并不復(fù)雜,只是需要恰當(dāng)應(yīng)用最具體、形象的說明。有時,朋友圈的信息或許比幾千、幾萬建立的小程序更有效果。
在門口放新品海報、促銷信息就想等客來的時代將一去不復(fù)返。沒有社交的奶茶店也不會有未來。
因為,有一群更努力的人正在尋找更多渠道,讓自己的門店得到展示,形成銷售。
—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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