【產(chǎn)品攻略】 年清涼飲品必備六元素

夏日即將來臨，顧客對于飲品的選擇多為清新、涼爽的飲品。在消費者的心中，一杯夏季清涼飲品應(yīng)該是這樣的。一、視覺清爽晶瑩剔透、清新醒目的飲品從視覺上就讓人感到解渴。晶瑩剔透的感覺來自于冰塊。綠色的薄荷、青檸、青桔或者黃檸檬。他們的顏色雖然奪目，但在夏天讓人感到的就是涼爽。
二、味道酸甜酸味讓人生津止渴。這就讓我們不難理解為什么酸梅湯、金桔檸檬、檸檬茶這些飲料總是夏季點單排行榜上的冠軍。
三、冰鎮(zhèn)到位一般冰飲的溫度在3—5度最適宜。溫度如果沒有達到，不僅無法感覺冰爽，甚至飲品的口感都無法保證。
四、氣味清新如果在餐廳，飲品的香味也會影響到顧客的感覺。薄荷葉不僅吃起來清涼，香味也更透徹心扉；檸檬的香氣淡雅幽香；青桔強烈卻不刺鼻。
五、杯子選擇透明的玻璃杯總是冰飲的最佳選擇。也只有玻璃杯才能體現(xiàn)出冰飲的清新。街飲店雖少有用玻璃杯的，但選擇的塑料杯透光度高，同樣能將“清爽”表現(xiàn)的淋漓盡致。六、氣泡翻騰對于碳酸飲料的危害不絕于耳，但總阻擋不了人們對他的喜愛。“蘇打水”和碳酸飲料一樣有爽到爆的感覺。唯一不同的是，比碳酸飲料更健康。