也許大家?guī)缀鯖]聽說過全球最美的星巴克竟在日本春看櫻花,夏看煙火,秋看紅葉,冬看白雪。此處可以盡賞日本四季。-富山環(huán)水公園店-星巴克在北美以外的第一個國際市場于1996年在東京開始,現(xiàn)在在全國有1100家商店,日本是星巴克在全球第四大市場。 21年后的現(xiàn)在,他們于2017年6月30日在京都開設(shè)世界上第一個榻榻米式星巴克。新店位于京都東山區(qū)的清水寺附近,從清水寺延伸到高臺寺的石階上,朝向游人如織的“京都二寧坂八坂茶屋店”。店鋪面積270平方米,有51個座位。這是位于這條道路的許多歷史排屋中,這是唯一一個保留其原代北圍墻柵欄。(圖片來源@silodoan)據(jù)悉,該建筑物為明治時代的2層木結(jié)構(gòu),到2005年用作邀請藝伎和舞妓為客人提供餐飲和技藝助興之處。星巴克為保護景觀和坡道的氛圍,將設(shè)置擁擠時限流和店前禁止排隊等規(guī)定。公關(guān)負責(zé)人稱:“希望也能得到顧客的配合,愿盡可能貼近京都的地區(qū)社會。”店鋪在保留當(dāng)?shù)孛褡逄厣耐瑫r,也營造出了輕松愜意的氛圍。不知何時起,星巴克為了能勾起消費者共鳴的本地化咖啡廳,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者的審美口味進行設(shè)計裝修。星巴克在世界各地還有哪些特色的店,我們一起去看看。
=集裝箱星巴克=如今的西雅圖,在眾多熙熙攘攘的港口旁邊,誕生了星巴克第一家環(huán)保店鋪集裝箱星巴克集裝箱星巴克已經(jīng)成為星巴克店鋪設(shè)計的代表之作之一。
=移動卡車咖啡=美國科羅拉多的這家星巴克是在一座工廠里誕生,由卡車運載。它的設(shè)計師Anthony Perez希望通過規(guī)?;臉?gòu)成讓建筑變得更靈活,且使它與環(huán)境融合,無論“有”“無”,都不會破壞所處環(huán)境。也正因為如此,這個設(shè)計順利通過了美國LEED綠色建筑認證。這里沒有提供讓人小憩的舒適座椅,沒有體貼的上網(wǎng)服務(wù),更沒有電源供應(yīng)。這家的經(jīng)營模式就像麥當(dāng)勞的“得來速”一樣,只有連接車道和走道的銷售窗口,消費者只能像吃路邊攤一樣在店外排隊等候。但是這個隨時跟著卡車四處移動的咖啡店,靠著它非同一般的品位和藝術(shù)格調(diào)吸引了大量的人群。
=咖啡圖書館=日本設(shè)計工作室 Nendo 為東京的一家星巴克進行名為“星巴克濃咖啡之旅”的店內(nèi)設(shè)計,讓書本與咖啡親密接觸。整體空間設(shè)計類似圖書館,書架上放滿了咖啡色的小冊子,與懷舊的象牙白地板相映成溫暖的格調(diào)。這些小冊子并不只是為了裝飾,九個色調(diào)的小冊子都經(jīng)過顏色編碼,客人可以通過閱讀來了解拿鐵、卡布奇諾、摩卡等咖啡來確定自己的喜好。選擇中意的一本書,去換購一杯與之相應(yīng)的咖啡。這種獨特的互動的咖啡體驗之旅,也只有東京才能體會了。
=隈研吾匠心之作=日本福岡的星巴克是由著名建筑師隈研吾設(shè)計非同尋常的“筷子屋”,由2000根棍狀構(gòu)件組成,用斜向編織的復(fù)雜方法連接,以創(chuàng)造方向感與流動感。
=咖啡旅程=別誤會,這家在瑞士蘇黎世星巴克,可不僅僅是一家咖啡廳。這是星巴克同瑞士鐵路公司SBB合作的,由火車車廂改造而成的咖啡廳火車。這輛獨特的咖啡廳火車共有兩層,每層分有一個柜臺,較低的一層的柜臺為上班族服務(wù),適合于短途旅行;上層則為長途旅行的人士準(zhǔn)備,設(shè)有舒適的軟墊座位。慵懶地靠坐在火車車窗邊,手里握著熱氣騰騰的咖啡,一邊嗅著香醇的味道,一邊欣賞沿途的風(fēng)景……想必這是所有“文青”都曾夢想過的場景吧。
=二手咖啡劇場=“咖啡劇場”是阿姆斯特丹星巴克推出的一個新名詞——層次疊障的空間里卻巧妙地分布主次,打造出一個全方位展示咖啡師制作、咖啡器具、咖啡文化的舞臺。荷蘭櫟木加上再回收利用的木塊形成的天花板、自行車內(nèi)胎與回收利用的木頭裝飾墻壁,還有更多二次回收的廢品利用的裝飾隨處可見。
=咖啡土豪=坐落于裝飾精致的Persian風(fēng)格的屋頂和精巧的吊燈下的星巴克,有著一種與身俱來的奢華氣氛。這家位于迪拜的星巴克店,未必是世界上最美的一家,但絕對是最輝煌的一家。真正令人難忘的的不是星巴克本身,而在其瑰麗璀璨的背景。
=幾何遇上咖啡=理想中的泰國是咖喱的濃郁,色彩的飽和,是在這蔚藍星球上的一朵五顏六色的瑰寶。但是曼谷的星巴克卻一反大家印象中的泰國,簡單的色調(diào),加上不規(guī)則幾何形狀的切割,成了曼谷獨特的風(fēng)景線。
=在港劇喝咖啡=香港是一個中西文化薈萃的國際大都會,也是一個讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化得以結(jié)合的城市。作為潮流文化集中地的旺角,同時亦保留著不少傳統(tǒng)文化遺產(chǎn),與屬于香港人的生活回憶。
=古色古香咖啡=星巴克福州,賦予咖啡文化古樸自然的詩意。這塊書法體“星巴克咖啡“招牌,在雕花木窗之間,顯得分外清新動人,古樸典雅。在這里,隨處可見傳統(tǒng)古雅的窗欞、華美精致的木雕,以及帶著濃濃中國風(fēng)的紅燈籠。中國人的素雅、低調(diào)、精致全在這里,滿滿體現(xiàn)出來。
=新現(xiàn)代都市咖啡=星巴克成都太古里旗艦店以別致的三層獨棟式呈現(xiàn)。站在門店的門口,就已經(jīng)被這家門店獨特的設(shè)計所深深吸引。醒目的星巴克標(biāo)識、隨意小憩的戶外座椅,以及可以充分開啟的玻璃折疊窗,將旗艦店與周圍環(huán)境融為一體,歡迎著每一位來到這里的顧客。門店的二層設(shè)計采用了傳統(tǒng)咖啡門店的經(jīng)典元素,周圍擺放了舒適幽雅的座椅,是朋友聊天、共享美味的別致空間。門店的三層為尖頂設(shè)計的閣樓,相對獨立的空間為聚會社交提供了最佳的平臺,讓人與人之間的交流更加自由和愜意。
=屋頂下的歷史=多折的屋面在外部是對傳統(tǒng)西安商業(yè)和居住建筑的一種抽象表現(xiàn),表達了對鐘鼓樓廣場以前曾經(jīng)存在的歷史建筑的一種記憶,以及對西安歷史文脈的尊重,使之從各個角度都與周圍環(huán)境進行對話。
=涂鴉園林的咖啡館=為了展現(xiàn)出蘇州古城濃厚的園林藝術(shù),這家星巴克坐落于網(wǎng)師園 附近,通過奢華的裝飾和應(yīng)景的陳設(shè)來展現(xiàn)對地區(qū)文化的尊重。 同時,餐廳也帶給今天的中國消費者他們所需要的:在高檔的環(huán) 境中享受具有當(dāng)?shù)貧庀⒌氖澄铩?hr />=咖啡劇院=這家被星巴克 CEO 稱為“新一代星巴克”的高端體驗店,這是一家占地約 1400㎡ 的“原生態(tài)焙烤咖啡體驗館”。整個設(shè)計來源于“查理與巧克力工廠”的啟發(fā)。店內(nèi)擁有兩個咖啡吧、一間主題商店、一個挑高圖書館和一個透明的咖啡烘焙廚房。顧客可以近距離看到咖啡豆被送入烘焙機、進入一個高約 10m 的閃閃發(fā)光的大銅爐、再到煮泡完成的全過程。《紐約時報》更是對這家新時代咖啡館褒獎有加:“零售店+制造設(shè)備+劇院,三合一。整個店營造出了那種夢想成真的感覺。透明的管子在地板和天花板上蜿蜒,把綠色的咖啡豆送進鍍了銅的烘烤機,接著將烘烤好的咖啡豆,送往向島嶼一樣的吧臺?!?img style="width: auto !important; height: auto !important; visibility: visible !important;" data-ratio="0.665625" data-type="jpeg" data-w="640" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/20/121223171.jpeg" />(內(nèi)容整理源于網(wǎng)絡(luò))走顏的咖啡館越來越多這樣有特色的星巴克你會去嗎點擊“閱讀原文”了解星巴克背后的故事