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| 人物名片 |吳宇倫威士特杯2017男神拉花大賽青島賽區(qū)小組冠軍
其實我從業(yè)到現在不到一年，從16年7月回國后到父親開的咖啡店幫忙， 刷刷盤子洗洗碗之類的， 一直持續(xù)了兩個月。 偶爾有一天父親教我做了一顆大白心后， 癡迷拉花，自學郁金香。
今年1月開始結識裴克老師，學習了牛奶咖啡課程， 認識了很多業(yè)內人。 自己練習時一旦遇到問題， 就會馬上請教， 大家都很愿意與我分享交流， 這個過程會讓我非常愉悅。
2、這次男神拉花比賽參賽心得？我是第一次參加比賽， 所以特別的緊張， 心里沒底。 但這次比賽確實讓我有很大提高， 不止是技術上， 在心理上也有提高。 怎樣調整心態(tài)、 讓自己能像平時出品那樣從容的比賽 。比賽同時也交到很多朋友，認識了評委老師們， 一起分享， 一起努力， 覺得自己因為這次比賽更加幸運。
我覺得雖然拉花要做的精美， 但是口感也很重要。 我認為得能拉出好看的花型， 口感應該不會太差。 拉花主要在于不斷突破自我， 不斷追求完美。拉花其實對我來說應該算是門藝術，我從小學藝術的， 所以小時候的夢想也是做藝術家 。我希望以后我能將拉花真真正正的做成藝術品， 好喝的藝術品， 再就是當你做了一杯好喝又好看的拉花咖啡給自己的客人時， 客人喜歡喝并且開心的人喝， 對于制作拉花的咖啡師是最幸福的事了吧～
| 人物名片 |侯安威士特杯2017男神拉花大賽成都賽區(qū)小組冠軍
大家好，我是小易。從事咖啡行業(yè)6年時間，從吧員到領班到吧臺主管到店長，屬于門店管理出身。我是一個好學心比較強的人，正因為如此，才從吧員一步一步走到店長的職位。從業(yè)這些年，個人還是比較喜歡專研技術：咖啡拉花，所以每天下班都會花幾個小時去練習或者逛店交流。
這次參加男神拉花比賽，一開始也是抱著試試的想法和認識更多的朋友而去的，剛上場也是一臉懵逼和緊張的狀態(tài)。慢慢熟悉了咖啡機和現場環(huán)境，從開始的緊張變成后面的享受。每次比賽都是非常難得的學習機會，多交流.多認識新的朋友對自己不會是壞事。
咖啡拉花對我個人而言很重要，因為咖啡拉花我認識許多志同道合的朋友，因為咖啡拉花我和我的顧客拉近了距離。出品一杯咖啡，在不失口感的前提下，拉花圖案美美的，我相信誰都會喜歡。
| 人物名片 |朱超威士特杯2017男神拉花大賽長春賽區(qū)小組冠軍
大家好，我是朱超，接觸咖啡有3年了，最開始無意中在網上看到了南京寶哥的拉花視頻，從此吸引了我，可以說看著他視頻長大的，決定做一名咖啡師。
后來知道咖啡不只有拉花，還有手沖，烘焙，杯測等等，從此跳入了這個大坑里。
這次男神杯比賽，很有趣，參加比賽知道了自己許多得不足，認識了很多新的朋友，也鍛煉了自己的心態(tài)，感謝阿啡讓全國優(yōu)秀的咖啡師聚集在一起交流，一起學習！
我對拉花的理解就是，拉花就是一門物理學，油脂狀態(tài)、高度、角度、流量、節(jié)奏等等都會對影響到杯子里的圖案。想要把拉花做好，還要先把這些東西搞清楚再說。
⊙ 文章版權歸《咖啡精品生活》所有，歡迎轉發(fā)到朋友圈，轉載請聯系后臺。合作請聯系微信xmlingzi更多咖啡人專訪文章，點擊閱讀讓更多人愛上咖啡，是我們的共同使命咖啡行業(yè)成功法則：先從熱愛開始！千萬別盲目學拉花高顏值設計師跨界開咖啡館，一不小心成人氣王如何玩轉拉花？教你幾招 | 專訪臺灣拉花冠軍鄭智元從洗碗工到咖啡烘焙大佬，他靠執(zhí)念實現了夢想！長的好看的都在喝咖啡不喝自己店咖啡的咖啡館老板都在耍流氓……咖啡師：請別放棄你的冠軍夢想！從漢語老師到咖啡講師，他始終微笑前行 :)
| 人物名片 |吳宇倫威士特杯2017男神拉花大賽青島賽區(qū)小組冠軍其實我從業(yè)到現在不到一年，從16年7月回國后到父親開的咖啡店幫忙， 刷刷盤子洗洗碗之類的， 一直持續(xù)了兩個月。 偶爾有一天父親教我做了一顆大白心后， 癡迷拉花，自學郁金香。今年1月開始結識裴克老師，學習了牛奶咖啡課程， 認識了很多業(yè)內人。 自己練習時一旦遇到問題， 就會馬上請教， 大家都很愿意與我分享交流， 這個過程會讓我非常愉悅。2、這次男神拉花比賽參賽心得？我是第一次參加比賽， 所以特別的緊張， 心里沒底。 但這次比賽確實讓我有很大提高， 不止是技術上， 在心理上也有提高。 怎樣調整心態(tài)、 讓自己能像平時出品那樣從容的比賽 。比賽同時也交到很多朋友，認識了評委老師們， 一起分享， 一起努力， 覺得自己因為這次比賽更加幸運。我覺得雖然拉花要做的精美， 但是口感也很重要。 我認為得能拉出好看的花型， 口感應該不會太差。 拉花主要在于不斷突破自我， 不斷追求完美。拉花其實對我來說應該算是門藝術，我從小學藝術的， 所以小時候的夢想也是做藝術家 。我希望以后我能將拉花真真正正的做成藝術品， 好喝的藝術品， 再就是當你做了一杯好喝又好看的拉花咖啡給自己的客人時， 客人喜歡喝并且開心的人喝， 對于制作拉花的咖啡師是最幸福的事了吧～| 人物名片 |侯安威士特杯2017男神拉花大賽成都賽區(qū)小組冠軍大家好，我是小易。從事咖啡行業(yè)6年時間，從吧員到領班到吧臺主管到店長，屬于門店管理出身。我是一個好學心比較強的人，正因為如此，才從吧員一步一步走到店長的職位。從業(yè)這些年，個人還是比較喜歡專研技術：咖啡拉花，所以每天下班都會花幾個小時去練習或者逛店交流。這次參加男神拉花比賽，一開始也是抱著試試的想法和認識更多的朋友而去的，剛上場也是一臉懵逼和緊張的狀態(tài)。慢慢熟悉了咖啡機和現場環(huán)境，從開始的緊張變成后面的享受。每次比賽都是非常難得的學習機會，多交流.多認識新的朋友對自己不會是壞事。咖啡拉花對我個人而言很重要，因為咖啡拉花我認識許多志同道合的朋友，因為咖啡拉花我和我的顧客拉近了距離。出品一杯咖啡，在不失口感的前提下，拉花圖案美美的，我相信誰都會喜歡。| 人物名片 |朱超威士特杯2017男神拉花大賽長春賽區(qū)小組冠軍大家好，我是朱超，接觸咖啡有3年了，最開始無意中在網上看到了南京寶哥的拉花視頻，從此吸引了我，可以說看著他視頻長大的，決定做一名咖啡師。后來知道咖啡不只有拉花，還有手沖，烘焙，杯測等等，從此跳入了這個大坑里。這次男神杯比賽，很有趣，參加比賽知道了自己許多得不足，認識了很多新的朋友，也鍛煉了自己的心態(tài)，感謝阿啡讓全國優(yōu)秀的咖啡師聚集在一起交流，一起學習！我對拉花的理解就是，拉花就是一門物理學，油脂狀態(tài)、高度、角度、流量、節(jié)奏等等都會對影響到杯子里的圖案。想要把拉花做好，還要先把這些東西搞清楚再說。⊙ 文章版權歸《咖啡精品生活》所有，歡迎轉發(fā)到朋友圈，轉載請聯系后臺。合作請聯系微信xmlingzi更多咖啡人專訪文章，點擊閱讀讓更多人愛上咖啡，是我們的共同使命咖啡行業(yè)成功法則：先從熱愛開始！千萬別盲目學拉花高顏值設計師跨界開咖啡館，一不小心成人氣王如何玩轉拉花？教你幾招 | 專訪臺灣拉花冠軍鄭智元從洗碗工到咖啡烘焙大佬，他靠執(zhí)念實現了夢想！長的好看的都在喝咖啡不喝自己店咖啡的咖啡館老板都在耍流氓……咖啡師：請別放棄你的冠軍夢想！從漢語老師到咖啡講師，他始終微笑前行 :)
大家好，我是小易。從事咖啡行業(yè)6年時間，從吧員到領班到吧臺主管到店長，屬于門店管理出身。我是一個好學心比較強的人，正因為如此，才從吧員一步一步走到店長的職位。從業(yè)這些年，個人還是比較喜歡專研技術：咖啡拉花，所以每天下班都會花幾個小時去練習或者逛店交流。這次參加男神拉花比賽，一開始也是抱著試試的想法和認識更多的朋友而去的，剛上場也是一臉懵逼和緊張的狀態(tài)。慢慢熟悉了咖啡機和現場環(huán)境，從開始的緊張變成后面的享受。每次比賽都是非常難得的學習機會，多交流.多認識新的朋友對自己不會是壞事。咖啡拉花對我個人而言很重要，因為咖啡拉花我認識許多志同道合的朋友，因為咖啡拉花我和我的顧客拉近了距離。出品一杯咖啡，在不失口感的前提下，拉花圖案美美的，我相信誰都會喜歡。| 人物名片 |朱超威士特杯2017男神拉花大賽長春賽區(qū)小組冠軍大家好，我是朱超，接觸咖啡有3年了，最開始無意中在網上看到了南京寶哥的拉花視頻，從此吸引了我，可以說看著他視頻長大的，決定做一名咖啡師。后來知道咖啡不只有拉花，還有手沖，烘焙，杯測等等，從此跳入了這個大坑里。這次男神杯比賽，很有趣，參加比賽知道了自己許多得不足，認識了很多新的朋友，也鍛煉了自己的心態(tài)，感謝阿啡讓全國優(yōu)秀的咖啡師聚集在一起交流，一起學習！我對拉花的理解就是，拉花就是一門物理學，油脂狀態(tài)、高度、角度、流量、節(jié)奏等等都會對影響到杯子里的圖案。想要把拉花做好，還要先把這些東西搞清楚再說。⊙ 文章版權歸《咖啡精品生活》所有，歡迎轉發(fā)到朋友圈，轉載請聯系后臺。合作請聯系微信xmlingzi更多咖啡人專訪文章，點擊閱讀讓更多人愛上咖啡，是我們的共同使命咖啡行業(yè)成功法則：先從熱愛開始！千萬別盲目學拉花高顏值設計師跨界開咖啡館，一不小心成人氣王如何玩轉拉花？教你幾招 | 專訪臺灣拉花冠軍鄭智元從洗碗工到咖啡烘焙大佬，他靠執(zhí)念實現了夢想！長的好看的都在喝咖啡不喝自己店咖啡的咖啡館老板都在耍流氓……咖啡師：請別放棄你的冠軍夢想！從漢語老師到咖啡講師，他始終微笑前行 :)
