咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加飲品界 精品咖啡香,微信號(hào):(長(zhǎng)按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館,咖啡豆的點(diǎn)點(diǎn)滴滴??!
一:咖啡館越來(lái)越多!如何營(yíng)造咖啡館風(fēng)格,雖說(shuō)重點(diǎn)是咖啡到底好喝不好喝,但是漂亮的咖啡館還是會(huì)給門(mén)店加分的!如果你的店里風(fēng)風(fēng)火火擺著一個(gè)巨大的烘豆機(jī),然后超贊的咖啡機(jī),再加上漂亮的裝潢就是錦上添花啦!
二:咖啡館干凈最重要,亂糟糟的東西擺在一起可以很好看,也可以搶了風(fēng)頭。這個(gè)吧臺(tái)就很好,雖然東西多,卻錯(cuò)落有致,燈光明亮,顯得非常清爽。再一個(gè)明亮風(fēng)格的例子,不算是華麗漂亮,但不失親切感。在里面喝咖啡的客人,會(huì)非常放松,隨手起身拿一包糖果,點(diǎn)一份三明治,就像在家里一樣。這樣的氛圍容易留住客人,再加上好喝的咖啡,他們定心了之后就很難再換第二家店了。
三:精致的咖啡器具,絕對(duì)是咖啡店最好的裝飾品。歐美風(fēng)格的咖啡店都比較注重自然美。自然美就是咖啡本身,還有鮮花一類(lèi)的自然裝飾物。所以能看到很多國(guó)外流行的咖啡館,特點(diǎn)都是磚墻,木頭桌子,復(fù)古的咖啡機(jī),超漂亮的玻璃器具……這種風(fēng)格給人的直接感覺(jué)就是你的咖啡一定超級(jí)贊!那么請(qǐng)認(rèn)真鉆研自己的咖啡菜單哦!做的好喝才是王道!
四:昏黃的調(diào)調(diào)也是眾多咖啡館的選擇。這樣的環(huán)境容易讓客人沉浸其中,適合獨(dú)自看書(shū),品嘗糕點(diǎn),擺弄桌子上零零散散的小玩具,逗逗貓咪之類(lèi)的。這種風(fēng)格的小店,一定要注意那些不起眼的裝飾物,為了符合顧客的心里需要,細(xì)節(jié)要足夠特別和吸引人。
五:再次,除了裝飾小物,燈光也不可忽視。室內(nèi)裝修的燈光,要配合整體氛圍。比如之前明亮感的小店就要清爽的燈光,昏黃的小店通常采用哥特風(fēng)的彩色玻璃,紙或藤做的樸素感小燈,或是特別的玻璃角落燈。不論什么樣的飾品,只要可以配合你的整體風(fēng)格就好。按識(shí)別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
咖啡的國(guó) 專(zhuān)業(yè)的咖啡知識(shí)與咖啡技術(shù)交流微信號(hào)及新浪微博@精品咖啡香