| 人物名片 |韓子飛威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺賽武漢賽區(qū)小組冠軍我叫韓子飛，在湖北襄陽閑敘咖啡從事咖啡師工作3年了。2014年大學畢業(yè)回到老家襄陽，當時襄陽的咖啡行業(yè)還屬于起步階段，懷揣的一腔熱血加入了剛成立的閑敘咖啡公司，在這里一切都是新興的，我和一群志同道合的小伙伴們一起學習，一起成長，共同把咖啡文化傳遞給大家，到了現(xiàn)在，看到越來越多的人們來喝咖啡，來咖啡館交流，我感覺一切的努力都是值得的。在這次男神杯之前，我并沒有參加過其他得拉花比賽，所以是懷著忐忑的心情報名參賽的，準備時間也比較短暫，開始時覺得自己的心態(tài)應該比較好，到了賽場才發(fā)現(xiàn)心態(tài)并沒有那么平穩(wěn)。通過參加男神杯，我才認識到自己還有人多不足之處，想要成為一名優(yōu)秀的咖啡師還有很長的路要走，這次比賽也認識了不少小伙伴，大家在一起交流，共同進步也是參加這次比賽的額外收獲。我覺得拉花好比一場浪漫的邂逅，每一步都必須細膩，需要用心對待，想要做出好的拉花，咖啡液的萃取到奶泡的打發(fā)再到牛奶與咖啡液的融合都是十分重要的，只有都處理好了才能做出一杯對比度，清晰度良好的拉花，也只有這樣才能保證拿鐵的口感，作為一名咖啡師，我們所要呈現(xiàn)給顧客的絕對是一杯口感與外形同樣精彩的咖啡。

| 人物名片 |朱冬冬威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺賽北京賽區(qū)小組冠軍我從2014年開始接觸咖啡這個行業(yè)，其實剛開始接觸咖啡行業(yè)感覺挺難的，做一杯有既美觀又好喝的咖啡對于我這個新手是在太難了，從學習萃取濃縮在到打奶泡，融合，這些都是必不可少的條件，在這3年的時間里咖啡給自己帶來了歡樂，也認識了很多熱愛咖啡的朋友。【參賽心得】其實是抱著互相學習，互相交流的心態(tài)去的。個人感覺比賽主要是心理素質(zhì)，比賽選手平時做圖都差不了多少，但是面對陌生的環(huán)境，不熟悉的機器，都會導致緊張，做不好，以后多參加比賽，練練心理素質(zhì)會更穩(wěn)的。【對拉花的理解】先是保證咖啡口感的情況下在做出漂亮的咖啡拉花。

| 人物名片 |王鑫威士特杯2017咖啡男神拉花擂臺賽廈門賽區(qū)小組冠軍【從業(yè)經(jīng)歷】2015年3月在咖餐任職咖啡學徒；2016年9月任職咖啡師；2017年3月參加福州市FCE拉花賽得冠。【參賽心得】男神杯對我而言不僅僅是比賽這么蒼白的字眼，更多的是要了解自己的水平，交志同道合的朋友，相互分享經(jīng)驗，抱以學習的心態(tài)參賽，讓比賽更有意義。【對拉花的理解】我認為拉花更多是一種心境，是一個落子無悔的過程，心浮氣躁難免不會有好的作品呈現(xiàn)。通過不同的咖啡師曼妙的手法把咖啡藝術(shù)化，同時牛奶融合的階段也是口味的體現(xiàn)，在好喝的前提下錦上添花，使喝咖啡的人感受到心情愉悅，彰顯拉花的意義。以上三位男士的拉花視頻，你最喜歡誰的？來用手指頭表達吧！⊙ 文章版權(quán)歸《咖啡精品生活》所有，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系后臺。合作請聯(lián)系微信xmlingzi

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“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽資訊前面這篇文章行程超一萬公里，這輛咖啡車圓了很多人的夢！回顧了“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽從啟動到20場城市巡回賽成功舉辦的精彩時刻，而作為壓軸大戲：“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽 更是備受矚目，各分賽區(qū)的頂尖選手，全新的賽制，7月份中國最火爆的咖啡展（2017 cafe show china）現(xiàn)場舉辦，屆時將有超過50000人現(xiàn)場觀看比賽，加上“咖啡精品生活”強大的宣傳資源，網(wǎng)絡曝光量將達百萬人次以上，這年超火爆咖啡賽事，就看男神拉花賽總決賽！近200平方的比賽區(qū)+位于中心3號館+知名咖啡貿(mào)易公司集中+最有看點的比賽，“威士特杯”2017咖啡男神拉花擂臺賽總決賽，一起期待！總決賽直播平臺美拍：咖啡精品生活歡迎關(guān)注，更多精彩視頻等著你！