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如何解決法壓壺咖啡渣的問題?

2022-08-30 12:35:21瀏覽數(shù):10

一、法壓壺制作咖啡有咖啡渣的原因:  法壓壺制作咖啡時(shí),多少都會(huì)一些咖啡渣,就算沒有顆粒狀的咖啡渣,細(xì)細(xì)的咖啡渣也會(huì)讓法

一、法壓壺制作咖啡有咖啡渣的原因:  法壓壺制作咖啡時(shí),多少都會(huì)一些咖啡渣,就算沒有顆粒狀的咖啡渣,細(xì)細(xì)的咖啡渣也會(huì)讓法壓壺咖啡變的渾濁,通常在法壓壺咖啡飲用之后的杯底能看到像細(xì)泥一樣的沉淀物。這些咖啡渣產(chǎn)生的原因在于,咖啡粉太細(xì)或是咖啡下壓時(shí)速度過快導(dǎo)致的?! 《?、法壓壺咖啡渣解決辦法:  1、將咖啡粉研磨度調(diào)粗,讓咖啡的顆粒稍粗,這樣在咖啡的制作的過程中,濾網(wǎng)將能過濾掉咖啡渣?! ?、在使用法壓壺制作完成咖啡時(shí),會(huì)有一個(gè)下壓的步驟,在下壓過程中,速度放緩慢,以防止直壓過快,將壺低的咖啡渣反沖至上層咖啡液中?! ?、購買一臺稍好的咖啡磨豆機(jī),不管是什么樣的磨豆機(jī),都會(huì)產(chǎn)生細(xì)粉,而這些細(xì)粉將導(dǎo)致咖啡液變的渾濁。如果我們購買一臺稍好一些的磨豆機(jī)的話,那么法壓壺制作的咖啡中咖啡渣也會(huì)變的稍少一些。  不管怎么樣,法壓壺中的咖啡渣是不可能完全避免的,我們只能盡可能的減少咖啡渣。

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