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這兩年，掛耳咖啡開(kāi)始流行，辦公室白領(lǐng)喜歡，咖啡從業(yè)者也是出門(mén)旅行必備，它到底有什么魔力迅速搶占原來(lái)屬于速溶咖啡的市場(chǎng)，得到大家的認(rèn)可的呢？今天咱們就一起來(lái)全面了解下掛耳咖啡的魅力?。⊕於Х葲_泡秘訣 戳這里）
隨身掛耳包是日本人研發(fā)出來(lái)的專(zhuān)利設(shè)計(jì)，濾包用于存放咖啡，而兩側(cè)則是小紙板，像個(gè)兩個(gè)小耳朵，所以就叫掛耳咖啡啦~而這兩個(gè)小耳朵則用于把咖啡包掛在杯口沖煮，沖煮完后掛耳包可以丟掉，可以方便喝到有如手沖咖啡般的純咖啡。掛耳包很好的保留了咖啡的香氣，以及原有的地域滋味，以滴濾方式完成咖啡沖煮，只要身邊有熱水水源, 有一個(gè)300ml的杯子，就可以很方便的沖泡一杯咖啡。特別適合于各種不便于使用咖啡器具的場(chǎng)所。
一般掛耳包粉量8-12g，每次沖煮大概注入150-180ml熱水即可。掛耳咖啡包的風(fēng)味可以按照個(gè)人喜好去選擇咖啡豆。所以選擇性上說(shuō)，比速溶咖啡多，而且從咖啡的香氣及風(fēng)味表現(xiàn)，也會(huì)比速溶咖啡來(lái)的更自然，更出彩。比較重要的是，掛耳咖啡包可以根據(jù)不同的需求對(duì)咖啡豆進(jìn)行挑選，挑選后也可以選擇不同的烘焙度去表現(xiàn)這個(gè)咖啡不同的特點(diǎn)。制作過(guò)程中，所有的咖啡豆原材料都是新鮮的。最后到你手中的時(shí)候風(fēng)味也是能表現(xiàn)的很好。沖煮方法很簡(jiǎn)單，一張可愛(ài)的圖告訴你掛耳的煮制。
速溶對(duì)比掛耳：（建議橫屏看）
最核心的差距就在于，掛耳咖啡包里面就只有研磨好的咖啡，你可以享受到的就是純粹的咖啡，咖啡本身帶給你的地域滋味。咖啡所有的營(yíng)養(yǎng)成分香氣都能得以保存，簡(jiǎn)單，便捷，無(wú)論在哪，只要有個(gè)杯子，有熱水，你就能享受到健康且香氣四溢的咖啡。寫(xiě)在最后人生所有的享受都建立在一個(gè)健康的身體之上，享受一杯咖啡亦是如此，為了健康，放下那些廉價(jià)的速溶，喝掛耳包吧，對(duì)自己好一點(diǎn)，喝咖啡也要喝點(diǎn)好的。相信我，喝上一杯原汁原味的好咖啡，之后你就不會(huì)將就了。
戳原文，你要的掛耳在這里
