溫馨提示:可回復相應關(guān)鍵詞 北京/上海/重慶/廈門/福州/貴陽 獲取相應城市精品咖啡指南,也歡迎您在最后“寫評論”推薦身邊的精品咖啡館。每個城市都有其城市性格,而城市性格可以通過當?shù)氐奶厣Х瑞^來一窺究竟,下面這份“深圳精品咖啡指南”來自瑞塔咖啡的Gavin,感謝分享,一起愛上一杯好咖啡。以下為正文!其中的豆舞咖啡/GEE COFFEE/咖啡因工作室還有coffee jumper 阿啡都有去過,也都留下美好回憶,誠意推薦。
文/圖:瑞塔咖啡 Gavin“能幫忙推薦幾家其他的精品咖啡館嗎?” 在店里接待精品咖啡愛好者們時,Gavin經(jīng)常會被問到這樣的問題。被問的多了,真想做個深圳的精品咖啡館列表給大家自行去探訪。所幸跟各位館主一提起此事,大家都非常支持和積極。于是就有了此文。先限定一下范圍,這里講的精品咖啡館,并不僅僅是店里有名為精品咖啡的產(chǎn)品提供就行,也不是一定要精品咖啡占據(jù)店里絕大多數(shù)的銷售額,更不一定非要象瑞塔咖啡這樣任性地只提供黑咖啡。設定三個條件:1)店里提供有相當數(shù)量的精品咖啡;2)經(jīng)營者重視精品咖啡,并努力向大眾推廣;3)經(jīng)營者認真對待咖啡,并樂于交流和學習。
文中所述所有咖啡館,都為Gavin所熟識,在咖啡方面也各有精彩之處,因此也有信心推介給大家。但,也請恕我所知有限,文中并不能囊括所有滿足條件的咖啡館,Gavin會竭盡所能及時更新。如果有其他滿足條件的,也請推介給我前往拜訪。您也可以在本文最后“寫評論”留下你喜歡的咖啡館,給路過的人參考。(文中所有咖啡館排名不分先后,皆以拼音字母排序)寶安區(qū)Cafe Muse 繆斯咖啡“安處在街角的醇香”老板小鑫如是概況自己的主場。小鑫是個低調(diào)的咖啡人,開店2年多來鮮有參加各類活動,只是埋頭思索如何把咖啡做好,把館子經(jīng)營好。于是,2年多來,周圍的咖啡館一家家換人和倒閉,只有繆斯咖啡熬成了寶安區(qū)的精品咖啡“領(lǐng)先者”。小鑫同時也不是一個器材黨,普普通通的咖啡機和烘焙機在他的手里煥發(fā)了近乎極致的光彩。
地址:羅田路第五大道高發(fā)西岸花園L123商鋪(麥當勞同排商鋪)福田區(qū)BW Cafe“你就是這黑白世界里一抹鮮活的生命”黑白咖啡館如是詮釋自己。BW的存在,讓我們相信CBD也可以有精品咖啡。充滿設計元素的黑白空間莊重典雅又不失溫馨愜意??Х雀遣坏昧?,這兒是臺灣咖啡大師林東源的合作店,店內(nèi)出品直接由他指導。
地址:福田區(qū)新聞路18號合正名園C座1樓(近特區(qū)報社)格啡“格致生活,啡凡演繹”店主Cora如是詮釋自己的品牌。深圳中心城區(qū)附近好咖啡不多,格啡的存在則一定程度改變了這種狀況。店主Cora勤奮工作,四處求學,只為努力不斷提高店內(nèi)的咖啡品質(zhì)。這里同樣也是家自烘焙店,如果碰巧,你可能剛好遇到在烘焙機旁聚精會神的Cora。
地址:福田區(qū)新洲南路中城天邑1樓1007-2鋪(新洲吉之島旁)龍崗區(qū)留白“重塑生活品味”館主Dan和Ruby如是說。兩個小姑娘竟有如此豪言壯語,自不可小覷。事實就是如此,兩人學習咖啡多年,卻言越學越不敢開館,對待咖啡的態(tài)度可謂認真且謹慎。鎮(zhèn)店之寶磨王黑白雙煞更是具有秒殺力。
地址:龍崗中心城天安數(shù)碼城3棟A座103-2Molika Cafe這里有海,有客棧,有美術(shù)館,當然也有精品咖啡。店主小V是居住在東部海邊村里的咖啡達人,對手沖咖啡有著極致地追求。來東部沿海不應只是吃海鮮,來聽小V娓娓道來咖啡的方方面面也是一種美事。
地址:大鵬新區(qū)葵鵬公路106號藝象iD TOWN國際藝術(shù)區(qū)10號樓折藝廊瑞塔咖啡“專注做點事情!”這是Gavin和Rita的宣言。這里也是咖啡和甜點的雙料自烘焙店!Gavin負責精品咖啡,Rita負責手工甜點。因為我們相信,極致的好味道只能源自于專注、認真、堅持的態(tài)度。歡迎來店參加特色的吧臺咖啡任喝活動,或者不定期的咖啡品鑒與交流類活動。ps. 最近我們有了新工作室哦。
地址:龍崗區(qū)坂田雅圓路手造文化街C119號(近萬科第五園)龍華新區(qū)豆舞咖啡在這里你幾乎可以找到有關(guān)精品咖啡的一切!店主龍哥是研究咖啡10多年的前輩。除了最全的精品咖啡,這里也是諸多咖啡人都愿意來坐坐一起交流的聚集地。所以,你不妨也來嘗試一下偶遇哦。
地址:龍華新區(qū)民治街道民樂路3號粵通綜合樓內(nèi)別墅二期9棟私咖啡“為您定制私享的味道”店主Diane如是說。敢于直面星巴克就已經(jīng)讓人佩服不已。Diane舍得在咖啡上投入,不止是環(huán)境與設備,更去香港深造學習。烘焙機已經(jīng)在路上,私咖啡也即將加入自家烘焙的行列。
地址:龍華新區(qū)民治大道西側(cè)綠景香頌南區(qū)一樓102號(星巴克對面)南山區(qū)Gee Coffee“這里有你不來就永遠遇不見的人,一群咖啡的狂熱信徒”Gee如是宣言。如他們所說,Gee的小伙伴們一個比一個更酷帥,對待咖啡一個比一個更狂熱。Gee是一個站在市場最前沿的潮店,同時也是把商業(yè)連鎖和精品咖啡完美融合的一個典范。這里也經(jīng)常舉辦一些大型的咖啡比賽和交流活動。
地址:南山華僑城OCT創(chuàng)意園F1棟106零式咖啡“No Stars,No Bucks,Simply Coffee”店長文子如是介紹零式咖啡。零式是個位于寫字樓大堂的咖啡館,但與大多數(shù)寫字樓大堂吧不同,這里特別提供精品咖啡。店長文子不遺余力向自己的客人們推廣精品咖啡,每周都組織不同的咖啡沙龍。Gavin也曾前往主持過活動,深深感到寫字樓朋友們對精品咖啡的興趣和渴求。ps. 周末不營業(yè)哦。
地址:西麗鎮(zhèn)同沙路168號凱達爾集團中心A座一樓OCT的一咖啡“Share you with the ONE that are lovely & Healthy”他們?nèi)绱硕x自己的夢想。一咖啡坐落在居民小區(qū)內(nèi),曲徑通幽,找到她頗有柳暗花明又一村的感覺。幾個年輕人因為共同的夢想走到一起,各司其職。在這紛擾的都市里找到這樣一個桃花源實為難得。最近一咖啡也開始推廣精品咖啡,每月精選幾款,值得你去一探究竟。
地址:華僑城芳華苑春桃閣101(近歡樂谷)四月咖啡“自家烘焙,匠心出品”店主飛鳥如是說。好書,雜貨,文藝氣息,再加上美味的咖啡,所以“理想的下午”確實當消使在這樣的地方。店家也剛剛完成了咖啡的三大件升級,向更加專業(yè)化邁了堅實的一步。
地址:南海大道4052號晶品居首層商鋪(研祥大廈北)吐司王子“體會精品咖啡與臺式吐司的完美組合”店主Matthew如是說。顧名思義,這里有著各式美味的吐司。但同時也有著美味的咖啡。臺灣人Matthew從業(yè)多年,閱歷豐富。如果你有興趣,大可坐下來跟他聊個暢快,除了咖啡,或許還有來自美食方面的各種驚喜。
地址:南頭月亮灣大道3008號荷蘭花卉小鎮(zhèn)L區(qū)6號商鋪有咖啡“小而美,小而喜,小而用心”店主小U如是詮釋自己的小小咖啡館。初識有咖啡是源于幾個發(fā)燒友的朋友圈。咖啡館小而頗有些設計感。然而一開始也以為這僅僅是個小女孩在開一個夢想小館,直到某日去造訪,才發(fā)現(xiàn)努力的小U一直在認真地推廣精品咖啡。附近離大學城不遠,因此這兒儼然成了一群大學生精品咖啡愛好者們的秘密基地,會經(jīng)常性地聚在這兒玩咖啡。在這個意義上,我認為有咖啡的價值要大于市面上的很多咖啡館。。。
地址:西麗鎮(zhèn)新圍村旺棠工業(yè)區(qū)21棟3樓(出電梯右轉(zhuǎn)大堂處)工作室咖啡因工作室“用一杯咖啡,把生活變成一種熱愛”掌門人嘉煒如是說。憑著這份熱愛和努力,咖啡因已然成為了一個集培訓、烘焙、經(jīng)營于一體的咖啡根據(jù)地。PS:小眼帥哥嘉煒的拉花技術(shù)一流哦。
地址:福田區(qū)上梅林中康路福貿(mào)花園25號(近上梅林地鐵站)Coffee Jump這是一幫年輕的瘋狂咖啡人的工作室,培訓、烘焙、咖啡聚會。這里也是成績斐然的李健飛、陳道遠和他的伙伴們夢想起飛的地方。Gavin經(jīng)常會在店里遇到Coffee Jump的學員,或是正打算前往求學的愛好者。由此可見,獨具魅力的Jump在咖啡愛好者們心目中的地位,以及他們打造的激情咖啡的氛圍。
地址:福田區(qū)南園街道南園路上步大廈27樓Idea Cafe Studio“Share my idea,Enjoy my coffee”掌門人青朋如是說。這兒是個屬于Barista和愛好者無拘無束的空間。帥氣的青朋在咖啡行業(yè)努力打拼了多年,把所有的idea都放在了這個咖啡空間里。ps. 工作室里飲用咖啡是隨意打賞的哦。
地址:龍華新區(qū)萬科金域華府一期2樓204商鋪(近白石龍地鐵站)公眾號昵稱微信號簡介咖啡精品生活攝影圣經(jīng)旅行圣地視啡境外旅游like_coffeeDSLRskillvsop1945CafeTVvsop19888咖啡攝影旅游咖啡旅游
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