咖啡控必知的咖啡知名產(chǎn)地

咖啡的"血統(tǒng)論"與紅酒一樣，咖啡的優(yōu)劣和產(chǎn)地有很大關(guān)系。最有名的咖啡產(chǎn)地有以下：巴西最大的咖啡生產(chǎn)地。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，可以直接煮，或和其他種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。其他種類的巴西咖啡如里約、帕拉那等因不需過多的照顧，可以大量生產(chǎn)，雖然味道較為粗糙，但不失為是一種物美價廉的咖啡。哥倫比亞產(chǎn)量僅次于巴西的第二大咖啡工業(yè)國。較有名的產(chǎn)地"麥德林"、"馬尼薩雷斯"、"波哥大"、"亞美尼亞"等，所栽培的咖啡豆皆為阿拉比卡種，味道相當(dāng)濃郁，品質(zhì)、價格也很穩(wěn)定，煎焙過的咖啡豆，更顯得大且漂亮。從低級品至高級品都能生產(chǎn)，其中有些是世上少有的好貨，味道香醇至令人愛不釋手。墨西哥中美洲主要的咖啡生產(chǎn)國。這里的咖啡口感舒適，迷人的芳香，上選的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、華圖司科(Huatusco)、歐瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被認(rèn)為是世上最好的咖啡之一。夏威夷去夏威夷除了觀光，別忘了夏威夷還出產(chǎn)咖啡豆———Kona?？诟刑鹈缼в杏淇斓钠咸丫频乃嵛?，非常特殊。它是生產(chǎn)在夏威夷西南海岸的Kona，這是夏威夷最傳統(tǒng)且出名的咖啡。印尼蘇門答臘的高級曼特寧，它獨特的香濃口感，微酸性的口味，品質(zhì)可說是世界第一。另外，在爪哇生產(chǎn)的阿拉伯克咖啡，苦中帶甘，甘中又有酸的余香，久久不散。哥斯達黎加哥斯達黎加的高緯度地方所生產(chǎn)的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁、味道溫和，但極酸，著名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出產(chǎn)的，這里的土壤都是包括連續(xù)好幾層厚的火山灰和火山塵。安哥拉全世界第四大咖啡工業(yè)國，但只出產(chǎn)少量的阿拉比卡咖啡，品質(zhì)之高自不在話下。埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡的故鄉(xiāng)。生長在高緯度的地方，需要很多人工悉心的照顧。這里有著名的埃塞俄比亞摩卡，它有著與葡萄酒相似的酸味，香濃，且產(chǎn)量頗豐。（圖文源于網(wǎng)絡(luò)）親，感謝您關(guān)注【咖啡精品生活】微信，此篇文章如喜歡的話，請點擊手機此頁面右上角：1、發(fā)送給朋友；2、分享到朋友圈；3、查看公眾賬號(like_coffee)；查看更多內(nèi)容請回復(fù)“咖啡”或“咖啡館”等咖啡關(guān)鍵詞，愛咖啡，讓我們聚在一起。