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飲品界（www.coffinance.com）消息，咖啡種植者稱，如果降雨不會(huì)造成破壞，印度今年的咖啡產(chǎn)量將在32萬(wàn)噸至34萬(wàn)噸之間。
這遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于最近兩個(gè)受洪災(zāi)影響的年份，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量遠(yuǎn)低于30萬(wàn)噸。
到目前為止，咖啡種植園的降雨量只有30%，包括3月份的花期驟雨和接下來(lái)幾個(gè)月的驟雨。8月和9月的降雨將是決定性因素，因?yàn)檫^(guò)多的降雨會(huì)導(dǎo)致洪水、山體滑坡、濕陷（咖啡樹陷在水里并腐爛）和漿果脫落。
位于Kodagu的主要種植者，前咖啡委員會(huì)成員Bose Mandanna說(shuō)：“預(yù)計(jì)今年的收成將比過(guò)去兩年好很多。”
“在穗形成和開花時(shí)，我們這已經(jīng)下了一些雨。最好的漿果發(fā)育，春季栽培和地下水位補(bǔ)給還需要50-60％的降雨。如果一切順利，我們今年將有一個(gè)很好的收成。”
咖啡出口商協(xié)會(huì)主席Ramesh Rajah表示：“接下來(lái)兩到三個(gè)月的情況將決定未來(lái)。我們?cè)俪惺懿黄鹨荒甑木揞~損失。’’
由于降雨過(guò)多，洪水泛濫和澇災(zāi)，印度的咖啡產(chǎn)量在2018年和2019年均低于30萬(wàn)噸的年平均水平。在當(dāng)前收成年度，種植者預(yù)計(jì)印度咖啡產(chǎn)量將增長(zhǎng)40％，其中羅布斯塔咖啡的產(chǎn)量為24萬(wàn)噸和阿拉比卡咖啡產(chǎn)量約10萬(wàn)噸。咖啡委員會(huì)的收成預(yù)估將在9月后發(fā)布。
同時(shí)，隨著疫情期間大量工人返回家園后，勞動(dòng)力短缺問(wèn)題變得更加嚴(yán)重。
KPA主席Shirish Vijayendra說(shuō)：“我們需要在12月的收割期之前讓更多的工人返回。勞動(dòng)力情況一直很糟糕，疫情使情況變得更糟。由于勞動(dòng)力短缺，我們的許多業(yè)務(wù)都暫停了。”
印度阿拉比卡咖啡的收割將于12月開始，而羅布斯塔的收割則將在1月和2月進(jìn)行。
關(guān)鍵詞：印度，咖啡產(chǎn)量
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