秋天是一年之中最美的季節(jié)紅葉飄揚(yáng) 瓜果飄香空氣仿佛都彌漫著浪漫的氣息
今天就給大家重磅介紹這款來自咱們中國(guó)云南的新豆秋香有著迷人的水果香/堅(jiān)果香/甜酒香上新還有限時(shí)超值嘗鮮價(jià)請(qǐng)長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼速度入手品鑒
星情物語·精品咖啡熟豆中國(guó)·秋香普洱產(chǎn)區(qū)林潤(rùn)莊園微批次日曬豆生豆產(chǎn)國(guó):中國(guó)生豆產(chǎn)區(qū):云南省普洱市大開河村出品莊園:林潤(rùn)莊園(歐盟有機(jī)認(rèn)證莊園)種植海拔:1100-1500米單一豆種:卡蒂姆處理方式:雙重發(fā)酵日曬處理產(chǎn)季:2022年新產(chǎn)季批次:定制微批次烘焙度:淺烘焙烘焙時(shí)間:下單后烘焙,保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】橙皮/松子仁/小甜酒微醺酒香/甜感飽滿持久【沖煮建議】92℃水,1:15粉水比例悶蒸15秒,悶蒸后一次注水完成
林潤(rùn)莊園介紹中國(guó)咖啡的重鎮(zhèn)-云南普洱,森林覆蓋率超過67%,是云南“動(dòng)植物王國(guó)”的縮影,全國(guó)生物多樣性最豐富的地區(qū)之一;是北回歸線上最大的綠洲,被聯(lián)合國(guó)環(huán)境署稱為“世界的天堂,天堂的世界”。
林潤(rùn)咖啡莊園位于普洱市大開河村,通過歐盟有機(jī)認(rèn)證的咖啡基地面積有1000余畝,靜謐的莊園與太陽河國(guó)家森林公園比鄰,山脈相通、水系相連。這里平均海拔1000M-1500M之間,為低緯度、中海拔區(qū)域,年降水量1650mm,平均氣溫約20.2度,是一個(gè)亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候?yàn)橹鞯母咴瓪夂騾^(qū),這樣一個(gè)獨(dú)一無二的生態(tài)優(yōu)勢(shì),為種植咖啡提供了絕佳的種植環(huán)境。
處理方式介紹于咖啡產(chǎn)季中后期手工采摘甜度最高的全紅果,送至林潤(rùn)自由的處理站先用山泉水清洗后,裝進(jìn)塑料袋進(jìn)行低溫長(zhǎng)時(shí)間厭氧發(fā)酵(過程絕無添加),發(fā)酵完成后再移至棚架進(jìn)行陽光日曬干燥,讓這款豆子具有豐富層次的香氣和甜感,微醺酒香令人沉醉,飽滿水果甜感喝完久久難忘。
云南咖啡經(jīng)過嚴(yán)格控制發(fā)酵過程也會(huì)大有作為這款阿啡的店限量定制的“秋香”或許會(huì)成為你心目中云南豆的NO.1也愿我們用心挑選的每一款好咖啡都能帶給您滿滿的好星情
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