飲品界(www.coffinance.com)消息,受地理限制,目前全球位于陡坡山區(qū)的咖啡產(chǎn)區(qū)基本采用人工采摘模式,相比機(jī)械采摘不僅效率緩慢而且長期成本更高,但這一問題可能很快就會被解決。據(jù)巴西威克薩聯(lián)邦大學(xué)消息,該所學(xué)校已經(jīng)成為研發(fā)出適合山區(qū)的咖啡采摘機(jī)。
如上圖所示,該采摘機(jī)被安裝在拖拉機(jī)上,允許在坡度大于10度,但小于50度的山地進(jìn)行采摘工作。該設(shè)備將大幅提高咖啡生產(chǎn)潛力,還將最大程度地緩解勞動(dòng)力短缺的問題,而后者時(shí)常在咖啡采摘季出現(xiàn)。
除此之外,該機(jī)器還可以在晚間工作,進(jìn)一步提高咖啡采摘的效率。
如果該機(jī)器的成功普及,意味著不僅利好類似哥倫比亞的全人工采摘國,同樣利好我國云南咖啡采摘工作,同時(shí)還有可能進(jìn)一步降低咖啡生產(chǎn)成本。
關(guān)鍵詞:咖啡采摘
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