飲品界(www.coffinance.com)消息,自2009年以來,瑞士就位列世界咖啡出口金額的第五,并保持至今。2019年該國共進口187,591噸,價值7.45億瑞士法郎咖啡,并出口83,819噸,價值25億瑞士法郎(約合25.6億美元)的烘焙和加工過的咖啡,創(chuàng)歷史記錄。
據(jù)悉,進口總量的93%為咖啡生豆,出口的98%則為烘焙豆。其中,進口生豆平均價格為4瑞士法郎/公斤,而通過烘焙加工后,出口價格則大幅提升至30瑞士法郎/公斤。最終該國咖啡行業(yè)共獲利18億瑞士法郎。
法國,德國,意大利和奧地利四大鄰國占到瑞士咖啡出口的43%,另一大出口大國為美國,占比10%,且出口平均價格最高,為44瑞士法郎/公斤。巴西和哥倫比亞是瑞士咖啡進口的主要來源國,分別占比23.3%和13.5%,而越南咖啡進口平均價格最低,為2瑞士法郎/公斤。
關鍵詞:瑞士咖啡,咖啡出口
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