瑰夏拼配手沖好豆 元搶購(gòu)>草莓控看就入手~

買好咖啡，上阿啡的店就購(gòu)了天天都是好星情 :)每位手沖咖啡控心目中都有一款愛喝的哥斯達(dá)黎加好豆今天就特別介紹這款哥斯達(dá)黎加·草莓瑰蜜葡萄干蜜處理瑰夏天然拼配手沖好豆甜美的草莓糖香氣令人著迷新豆限時(shí)超值嘗鮮66元輕松入手長(zhǎng)按下圖識(shí)別二維碼速度帶走星情物語(yǔ) | 精品咖啡熟豆哥斯達(dá)黎加·草莓瑰蜜葡萄干蜜處理瑰夏天然拼配手沖好豆生豆產(chǎn)國(guó)：哥斯達(dá)黎加 Costa Rica生豆產(chǎn)區(qū)：塔拉珠 Tarrazu出品莊園：米拉珠莊園 Mirazu種植海拔：1700米豆種：瑰夏/SL28/ET47/Maico批次：2022年新產(chǎn)季微批次處理法：葡萄干蜜處理 Anaerobic Raisin Honey烘焙度：淺烘焙 Light烘焙時(shí)間：下單后烘焙，保證新鮮送達(dá)【風(fēng)味描述】樹莓/蜜柚/草莓糖果香馥郁/甜感突出持久【沖煮建議】1:16粉水比，93度水溫，悶蒸20秒后，緩慢注水完成。出品莊園介紹米拉珠莊園Mirazu位于哥斯達(dá)黎加塔拉蘇產(chǎn)區(qū)，Mirazu的意思為遠(yuǎn)眺塔拉蘇，如名字所言，米拉蘇莊園的風(fēng)景簡(jiǎn)直無敵，而且不光是風(fēng)景驚人，這里的微氣候也是莊園主Esteban先生精挑細(xì)選的，為生豆的品質(zhì)打下了非常好的基礎(chǔ)。Esteban是一位咖啡專家，畢業(yè)于哥斯達(dá)黎加農(nóng)業(yè)大學(xué)咖啡系，可以說是科班出身。同時(shí)，作為家族的第三代咖農(nóng)，他負(fù)責(zé)生豆的種植與處理已經(jīng)超過20年，是一個(gè)非常有科學(xué)實(shí)驗(yàn)精神的人，莊園剛成立那年，他使用ET47這品種（埃塞原生種），實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)葡萄干蜜處理的咖啡，大獲成功。而經(jīng)過了這幾年的繼續(xù)探索，他的咖啡品質(zhì)不斷進(jìn)步，對(duì)于咖啡的研究有了非常卓越的成果。本次介紹的這款新產(chǎn)季“草莓瑰蜜”葡萄干蜜處理豆，就是Esteban的最新成果，咖啡紅果采摘后整個(gè)放置于密閉容器無氧發(fā)酵72小時(shí)后再放置于非洲曬床上曬接近15天。區(qū)別于后期拼配（生拼或熟拼），這款“草莓瑰蜜”是天然拼配豆，也就是不同豆種（包括瑰夏Geisha、LS28、ET47、Maico）在同一個(gè)地塊一起種植（和埃塞俄比亞和肯尼亞的模式一樣），然后一起采摘，一起后制處理，然后再一起烘焙，也就更能體現(xiàn)地域風(fēng)味，且風(fēng)味層次豐富，手沖咖啡控會(huì)一喝就愛上 :)這是我們第3年引進(jìn)的米拉珠莊園好豆新批次我們調(diào)整了烘焙曲線后香氣更自然，甜感也更飽滿，相信您也會(huì)一喝滿滿好星情 :)更多哥斯達(dá)黎加甜美好咖啡一起打包帶走點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入阿啡的店，每天有特價(jià)好咖啡 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)