飲品界(www.coffinance.com)消息,那個印象中一望無際都是沙漠,遍地都是石油的沙特阿拉伯宣告成功種植咖啡。在該國吉贊市(Jazan),2020年咖啡產(chǎn)量有望達(dá)到300噸,成為該國最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。
吉贊是沙特阿拉伯的城市,也是吉贊省的首府,位于該國西南部紅海沿岸,毗鄰與也門接壤的邊境,受干旱氣候影響,每年平均降雨量417毫米.
據(jù)悉,吉贊產(chǎn)區(qū)海拔高度在800—2000米之間,但由于地區(qū)條件的差異性,該地區(qū)的咖啡樹種植下去之后需要5年才能掛果(普通咖啡樹一般3年就可以掛果)。該產(chǎn)區(qū)已經(jīng)擁有近1000位咖農(nóng),在2019年咖啡產(chǎn)量為250噸,主要面向沙特阿拉伯國內(nèi)消費(fèi)市場。其中Al-Dayer地區(qū)是該產(chǎn)區(qū)最大的片區(qū),約占該產(chǎn)區(qū)咖啡產(chǎn)量的80%。
當(dāng)?shù)乜мr(nóng)表示,在沙特阿拉伯種植咖啡樹面臨著許多挑戰(zhàn),例如勞動力,灌溉用水和成本。該領(lǐng)域目前還沒有得到資本的支持,相比其他傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),這里的咖農(nóng)更需要從種植咖啡豆到采摘階段的資金支持。
關(guān)鍵詞:咖啡產(chǎn)量,咖啡種植,沙特阿拉伯咖啡
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