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你的冬天是什么味道的？我先回答，我的冬天是草莓味的。酸酸甜甜的太討人喜歡了！用草莓做的果醬讓人回味無窮，愛不釋口。這次做的草莓糖果就是用了100%純草莓果醬，沒有任何添加，酸中有甜，甜中有酸，兩者的味道交融在一起，真正的有顏有料的美味糖果。家里有小朋友的就更合適了，草莓味道的零嘴一直是大部分小朋友的首選，這個好看又好吃的草莓小糖果，肯定能俘獲你們家小寶貝的~！生活中應該有點甜，小朋友也肯定是一樣的喔~
草莓糖
草莓300G檸檬汁10G白砂糖100G餛飩皮適量玉米油適量
注明：1、糖是天然的保質(zhì)期，糖的比例越高保存越久，但是出于健康考慮，還是調(diào)低了含糖量。2、玉米油可以用葵花籽油或者椰油代替。
①300G草莓去蒂洗凈，切成小塊加100G白砂糖和10G檸檬汁混合。
②混合好的草莓果肉（上圖），靜置40分鐘后讓果膠析出（下圖）。
③處理好的草莓果肉放入鍋中，不要加水，小火加熱，期間不斷攪拌以防粘鍋，直至果醬呈粘稠狀可以附著在刮刀上即可。
④將餛飩皮搟成薄片，再切成四片小號餛飩皮。
⑤用勺子將適量草莓果醬放在小號餛飩皮的中心，將果醬卷起擰緊。草莓糖的樣式就做好了。
⑥不粘鍋抹上少許玉米油，小火加熱后，將草莓糖放進鍋中慢慢煎到透明。記得全程小火！不然容易爆漿！
好吃又好看的草莓糖就做好了，脆脆的外皮，酸甜的內(nèi)餡！另外：草莓醬可以密封保存1個月左右，但草莓糖的保質(zhì)期只有1-2天，建議還是吃多少做多少，畢竟有了果醬這個做起來也就是幾分鐘的事情了~
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