飲品界(www.coffinance.com)消息,由于近1個(gè)月來(lái)的持續(xù)降雨,原本已經(jīng)進(jìn)入咖啡采摘季的越南今年咖啡成熟出現(xiàn)了延遲。據(jù)第二大出口商Simexco Dak Lak的首席執(zhí)行官Le Tien Hung介紹,截止11月15日,越南中部產(chǎn)區(qū)不到10%的咖啡成熟,而在去年這一比例超過(guò)了10%。
據(jù)悉,第一批成熟的咖啡主要分布于Dak Nong和Kon Tum兩個(gè)省,另外三個(gè)種植咖啡的省份仍未出現(xiàn)成熟的咖啡。
如果天氣理想的話,預(yù)計(jì)11月底才會(huì)進(jìn)入采摘高峰期,相比去年晚了半個(gè)月左右。
截止目前,預(yù)計(jì)預(yù)售的產(chǎn)量已經(jīng)累計(jì)達(dá)到今年總產(chǎn)量的20%,相比去年的30%低了10個(gè)百分點(diǎn)。
在Dak Nong省,咖農(nóng)表示希望等到價(jià)格有所上漲后再出售手中的咖啡豆。據(jù)了解,截止上周五(11月15日),Dak Lak?。ㄔ侥献钪匾目Х确N植省份)羅布斯塔咖啡生豆的價(jià)格為34,200越南盾/公斤,相比月初上漲了5.9%。
關(guān)鍵詞:越南咖啡,咖啡采摘
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