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飲品界（www.coffinance.com）消息，隨著咖啡價(jià)格危機(jī)的加深，星巴克公司決定向咖農(nóng)提供2000萬(wàn)美元的價(jià)格補(bǔ)助，此舉還將能夠保證星巴克獲得足夠的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。
星巴克全球咖啡和茶業(yè)務(wù)高級(jí)副總裁米歇爾·伯恩斯（Michelle Burns）表示，這家全球最大的咖啡連鎖品牌將向墨西哥，薩爾瓦多，尼加拉瓜和危地馬拉的8,000多名咖農(nóng)支付了總計(jì)2,000萬(wàn)美元的價(jià)格補(bǔ)助。她說(shuō)，這是特級(jí)阿拉比卡咖啡豆在期貨價(jià)格之上支付的溢價(jià)部分。
伯恩斯在一次采訪提到：“當(dāng)我們考察各個(gè)國(guó)家的生產(chǎn)成本時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多拉美國(guó)家的處境已經(jīng)很?chē)?yán)重。當(dāng)最高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡（我們所參與的領(lǐng)域）受到影響時(shí)，咖啡價(jià)格一直處于歷史低位，約為1美元，咖啡價(jià)格已經(jīng)低于生產(chǎn)成本。因此在許多國(guó)家，人們的生活都無(wú)法持久。從哥倫比亞到墨西哥的種植者都在努力與頂級(jí)生產(chǎn)國(guó)巴西不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)出競(jìng)爭(zhēng)，但巴西由于貨幣貶值，幫助當(dāng)?shù)乜мr(nóng)依然有利可圖。”
價(jià)格跌至每磅1美元，受巴西產(chǎn)量大增的拖累
隨著巴西產(chǎn)量的持續(xù)增長(zhǎng)，今年咖啡期貨價(jià)格跌至十多年來(lái)的最低水平，徘徊在每磅1美元左右。Rabobank的分析師卡洛斯·梅拉（Carlos Mera）表示，中美洲的生產(chǎn)成本至少比巴西高30％。
全球咖啡危機(jī)已經(jīng)將生產(chǎn)者召集在一起，一些國(guó)家呼吁焙燒爐支付公平的價(jià)格。哥倫比亞甚至考慮將其咖啡銷(xiāo)售價(jià)格與在紐約交易的期貨價(jià)格分離。哥倫比亞大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授杰弗里·薩克斯（Jeffrey Sachs）在本月的一份報(bào)告中說(shuō)，鑒于巴西可能增加低成本生產(chǎn)的潛力，如果不進(jìn)行干預(yù)，價(jià)格就不可能大幅度回升。
由于全球市場(chǎng)供過(guò)于求，星巴克表示，它將繼續(xù)致力于從10月1日開(kāi)始的2019-20年度采取進(jìn)一步行動(dòng)。該公司還通過(guò)其9個(gè)支持中心幫助農(nóng)民，并計(jì)劃在2021年之前分發(fā)1億棵樹(shù)。到2025年，種植者可以更換老化和患病的植物。到目前為止，已經(jīng)分發(fā)了近3200萬(wàn)棵樹(shù)。
關(guān)鍵詞：星巴克，咖啡價(jià)格
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