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CEPEA:巴西今年咖啡采摘已經(jīng)全部結(jié)束,咖啡豆品質(zhì)總體偏低

2022-11-25 18:49:28責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):838

飲品界(www.coffinance.com)消息,Cepea(巴西應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)高級(jí)研究中心)在其最新發(fā)布的一份報(bào)告中表示,巴西大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)都

 

飲品界(www.coffinance.com)消息,Cepea(巴西應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)高級(jí)研究中心)在其最新發(fā)布的一份報(bào)告中表示,巴西大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)都將在8月最初的兩周完成今年度的采摘工作。值得一提的是,今年的采摘工作比去年提前了兩周結(jié)束,但另一方面,今年度咖啡豆的質(zhì)量普遍偏低。

 

阿拉比卡

 

在Cepea調(diào)查的巴西地區(qū),大多數(shù)咖啡批次的質(zhì)量較低,大小偏小,以及總體產(chǎn)量也出現(xiàn)減少。甚至由于一部分咖啡豆采摘期受到了降雨的影響直接掉落到地上。

 

關(guān)于咖啡病蟲(chóng)問(wèn)題,Cepea表示這是一個(gè)一直存在的問(wèn)題,主要是在Zona da Mata地區(qū),這里的疾病影響了許多咖啡批次。

 

隨著采摘工作在巴西的結(jié)束,來(lái)自咖啡市場(chǎng)的代理商已經(jīng)開(kāi)始專(zhuān)注于2020/21作物的花期。由于7月份降雨量較小,份許多地區(qū)偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)一些花卉。然而,8月初在圣保羅和米納斯吉拉斯南部的一些地區(qū)下雨,這有利于該地區(qū)出現(xiàn)新的開(kāi)花。

 

羅布斯塔

 

目前的天氣條件似乎更有利于EspíritoSanto州的羅布斯塔咖啡。對(duì)2020/21年度作物的作物生長(zhǎng)條件和花卉結(jié)果具有積極作用。僅在7月份,該州30%的羅布斯塔咖啡樹(shù)已經(jīng)開(kāi)花。此外,近期的降水有利于EspíritoSanto州咖啡樹(shù)新的開(kāi)花。

 

在朗多尼亞,天氣更加暖和,不利于新的開(kāi)花。但根據(jù)代理商的說(shuō)法,在該州觀察到的溫度較高時(shí),很少有已經(jīng)開(kāi)花了的花瓣被灼傷。

 

出口

 

巴西咖啡出口在2019/20年度的年度增長(zhǎng)速度很快。根據(jù)Cecafé(咖啡出口商協(xié)會(huì))的數(shù)據(jù),7月份咖啡生豆出口量總量為316萬(wàn)袋(包含阿拉比卡和羅布斯塔咖啡),比6月份增加2.8%,比2018年7月增長(zhǎng)28.2%。同時(shí),2019年7月巴西咖啡的出口量創(chuàng)近5年來(lái)的歷史新高。

 

關(guān)鍵詞:巴西咖啡,CEPEA

 

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