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探店 | 咖啡奶茶升級競爭太激烈,要treble的快樂才滿足!

2022-12-01 16:00:41責任編輯:CTI瀏覽數(shù):715

/// 文末有福利///上周還在感嘆,今年夏天好像沒那么熱呀。轉(zhuǎn)眼間,秋老虎來勢洶洶,將季節(jié)倒退回立秋之前。連續(xù)幾日35℃的高溫

/// 文末有福利/// 上周還在感嘆,今年夏天好像沒那么熱呀。轉(zhuǎn)眼間,秋老虎來勢洶洶,將季節(jié)倒退回立秋之前。連續(xù)幾日35℃的高溫,不止炎熱,還多了幾分秋天的乏悶。能夠和猛烈的日頭打好最后一戰(zhàn)的,大概只有冰涼、好喝的咖啡和奶茶了。飲品店對季節(jié)的感知是最敏銳的,總能在第一時間提供最適合當下的那一杯。最近,我們在上海的咖啡館、茶飲店中,發(fā)掘了一波既能降溫又很治愈的飲品,無論夏熱或秋乏,都能迎刃而解。豆豆樂咖啡#樂樂茶旗下專業(yè)咖啡品牌大面積落地玻璃,白色墻面,布置上愜意的原木桌椅,正中是一棵松樹盆景,走進白玉蘭廣場,目光便被這個明凈、時尚的空間吸引。這里是樂樂茶旗下的首個專業(yè)咖啡品牌,豆豆樂的門店。踏入店內(nèi),隨處可見的笑臉LOGO,豐富的咖啡類商品,在為極簡空間注入活力色彩的同時,也透露著這里對于咖啡的追求和用心。豆豆樂的菜單上,可以看到茶咖鴛鴦、臟臟系列等充滿樂樂茶特色的系列飲品,大師特調(diào)、經(jīng)典意式等系列則將創(chuàng)新和品質(zhì)在咖啡上延續(xù)。● 西班牙拿鐵西班牙拿鐵牛奶+煉乳+濃縮的經(jīng)典配方,對于許多不太習慣黑咖啡,偏愛甜味飲品的味蕾而言十分友好,更是受到追求味覺豐富性、多樣化的年輕人的喜愛。雖然西班牙拿鐵的制作方式大同小異,但所用每一個原料的風味特點和品質(zhì)都會影響這杯咖啡最終的味道。豆豆樂出品的西班牙拿鐵,在傳統(tǒng)制作方法上進行了升級,加入了牛奶、煉乳、淡奶油三合一的雀巢特調(diào)牛乳,不僅保留了西班牙拿鐵獨特的香甜滋味,還提升了咖啡香氣和細膩質(zhì)感。制作成冰飲的西班牙拿鐵冰爽清甜,特調(diào)牛乳與深烘焙的濃縮碰撞出馥郁的堅果、巧克力味,猛吸一口,夏秋之交的燥熱被瞬間撫平。COFFEE IS#襄陽社區(qū)最熱鬧的精品咖啡店人們常說咖啡館是城市的縮影,在襄陽南路上經(jīng)營了四年多的COFFEE IS就是一家別具上海風貌的咖啡館。掩映在梧桐下,COFFEE IS的門面簡簡單單,但時常擠滿客人,屋里屋外皆熱鬧溫馨。一到中午,在附近工作的上班族便三五成群帶著杯子來“打”上一杯咖啡,也有客人在隔壁點上一份輕食后來到COFFEE IS就著咖啡用餐,外國客人也能用熟練的中文與咖啡師或客人打成一片。造就這里生動景象的,除了包容的氛圍,更重要的是喝不膩的咖啡。深而不出油的烘焙法,為高品質(zhì)的濃縮打好了基礎(chǔ),好喝且高性價比的拿鐵、澳白很適合日常。不定時出現(xiàn)的特調(diào)菜單,則提供了新鮮感。●Treble系列最近,COFFEE IS推出了Treble系列,成為初秋時節(jié)的新寵。之所以命名為Treble,是因為制作該系列使用的是將牛奶、煉乳、淡奶油三合一的雀巢特調(diào)牛乳。拿鐵、Dirty、摩卡這些我們再熟悉不過的咖啡飲品,在加入特調(diào)牛乳后綻放出全新的味覺體驗。同樣是冰拿鐵,不同的拼配豆使得這杯Treble Latte展現(xiàn)的風味特征與豆豆樂大不相同,柔和的奶油巧克力中,多了絲絲水果糖的清甜。大口喝Dirty,咖啡油脂的醇香與牛乳的甜香,有了更鮮明的碰撞。歸功于擁有三倍乳脂的特調(diào)牛乳,這兩杯奶咖的余韻較往常更加綿長,溫柔包裹著口腔。鋪滿可可粉的Treble Mocha,散發(fā)著濃郁的巧克力氣息。輕輕攪拌后飲用,濃縮、特調(diào)牛乳和巧克力醬融合,是巧克力冰淇淋一般的滋味,讓人欲罷不能。層次最豐富的一杯要數(shù)Treble Coldbrew,在冷萃咖啡上鋪一層以特調(diào)牛乳打發(fā)的奶沫,再灑滿芝士??Х瓤谖肚逅|(zhì)地輕盈,隨著芝士碎在口中慢慢融化,奶味濃郁的咸香著實讓人喜愛。9月3日-15日前往COFFEE IS品嘗Treble系列飲品,可以參與集點活動,有手機支架、帆布包等周邊贈送

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