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被騙了:因選址好,就做成“排名第 的巴黎甜點”?答案是…

2023-02-03 11:13:19責任編輯:小伊瀏覽數(shù):430

“開店,選址到底有重要?”這個問題對于一些咖位級別的的大佬們來說,店鋪開在哪里真的沒有什么區(qū)別,因為他們是世界冠軍、是MO

“開店,選址到底有重要?”這個問題對于一些咖位級別的的大佬們來說,店鋪開在哪里真的沒有什么區(qū)別,因為他們是世界冠軍、是MOF、是全球糕點名人…在日本很多人氣店鋪都不在鬧市,甚至需要驅車前往才能領略到大師的美味,比如小山進。但,不是世界冠軍/MOF/行業(yè)大咖的話,開店能否選對址真的能夠決定店鋪生死,今天我要分享的這間店鋪就是絕佳的一個案例。排名第3的巴黎甜點A.Lacroix Patissier▼咋一看從外到里、從里到外這間店都平平無奇毫無亮點甚至感覺普通的有點兒過了頭作為在外網(wǎng)某知名旅游網(wǎng)站上A.Lacroix Patissier被全球用戶冠以“排名第3的巴黎甜點”之稱和很多巴黎名店不同它們出名可能是靠創(chuàng)始人/chef很牛又或者是產(chǎn)品做的特別好吃A.Lacroix Patissier靠的是店鋪選址好巴黎圣母院大教堂(Cathédrale Notre Dame de Paris)是一座位于法國巴黎市中心、西堤島上的教堂建筑,也是天主教巴黎總教區(qū)的主教座堂。圣母院約建造于1163年到1250年間,屬哥特式建筑形式,是法蘭西島地區(qū)的哥特式教堂群里面,非常具有關鍵代表意義的一座。始建于1163年,是巴黎大主教莫里斯·德·蘇利決定興建的,整座教堂在1345年全部建成,歷時180多年,正面雙塔高約69米,后塔尖約90米。是了,從A.Lacroix Patissier店鋪正面看出去正位于巴黎市中心的巴黎圣母院左側試問有多少人能夠抵抗依著中世紀的石墻、優(yōu)雅的喝著咖啡品嘗美味甜點、欣賞巴黎圣母院美景的誘惑呢很多世界各地的游客們不約而同掌握了在A.Lacroix Patissier拍照的技巧只要坐在櫥窗后面對著外面準能排到巴黎圣母院的另一番風景最奇特的是因著得天獨厚地域優(yōu)勢火起來的A.Lacroix Patissier并未辜負自身的優(yōu)渥和食客們的期待進店必點甜點也有不少選擇le retour de la Bobine Marron▼棕色線圈,進店必點,造型獨特多變,深得世界各地吃貨們喜愛Tarte citron▼檸檬撻,進店必點,因為色彩和口味一樣清新收獲了一眾擁躉者來自世界各地的食客們在這里邂逅美食后是怎樣評價A.Lacroix Patissier的呢▼
@A6021023(法國巴黎)超喜歡的甜點店!在圣母院側面的河對岸,是夏天消暑聊天的好地方。甜點敲可愛,柜臺的小哥哥和小姐姐也和甜點一樣可愛。刷卡刷得心甘情愿,蘋果味的notre dame和草莓慕斯都特別好評哦~(噥,就是下面這倆貨~)
@JadrankaC15(瑞士日內瓦)簡直不能更棒了我覺得…A.Lacroix是一家熱情好客而且友好的咖啡店/法式蛋糕店,嵌套在巴黎圣母院的近鄰社區(qū)的核心地區(qū)。我們喜歡巧克力方旦糖、巧克力慕斯和馬卡龍。服務生很好,食物很美味而且選擇很多,從冰淇淋、沙拉、高端的法式糕點到上乘的咖啡。氣氛安靜、輕松,視野很好。
@StarGazerB(卡羅萊納州Carrboro)令人感到驚喜的甜點、沙拉、冰咖啡還有茶!在乘船觀光之行途中我們想找一個喝東西的地方,順便使用一下衛(wèi)生間,這家與圣母大教堂隔岸相望的餐廳就出現(xiàn)了。多么棒的發(fā)現(xiàn)!這里的食物和飲品都很棒!那天天氣很熱,冰咖啡正是我想要的。他們還有冰茶,這真是非常少見了。店主人很不錯餐廳也非常干凈整潔,位置也恰到好處。我非常推薦你在旅行途中在這里停下歇歇。
@jenaham(英國倫敦)巴黎圣母院旁的一家很好的餐廳餐廳提供美味的蛋糕和冰淇淋,還能看到圣母院的景色。這是一個漂亮、地道的咖啡館,它在周邊的環(huán)境中非常突出,其他的餐廳看起來非常游客化。這是在第五區(qū)休息用餐的完美之選。
A.Lacroix Patissier其實是一間集甜點、咖啡、簡餐、茶、冰淇淋于一體的傳統(tǒng)法式復合店鋪日常有外送服務也接受婚禮、洗禮、生日party和一些總要紀念日的定制訂單目前由店鋪創(chuàng)始人Jackie Gibson和pastry chefArnaud Lacroix共同運營店鋪雖然空間不大但是食客們卻可以通過開放式廚房看到chef們當日制作的甜點、手工糖果甚至可以觀摩到一顆咖啡豆變成咖啡的全過程Arnaud Lacroix的裝修也很有特色暴露的天花板橫梁、經(jīng)典的小酒館style個性十足的吊燈無一不在彰顯它的現(xiàn)代范兒這里不只是全世界吃貨們的天堂也是巴黎很多雜志、歌者們的心頭好2017年Arnaud Lacroix被雜志《Expartiates Magazine》

評為“Best Tea Room in Paris 2017”并在雜志上大篇幅進行報道宣傳

日常進店消費如果幸運的話還有可能碰到進店駐場的歌者或者拍攝雜志封面的專業(yè)模特甚至坐在店里喝咖啡吃甜點的空單也有可能碰超酷的街頭游行表演Arnaud Lacroix在光鮮亮麗之后從未忘記自己開店的初衷做出好吃的甜點、冰淇淋好喝的咖啡、茶、飲品…這或許才是拋開地段之外它佇立巴黎繁華鬧市深受喜愛的原因吧Arnaud Lacroix的今天并非偶然許許多多的選擇才堆積起了它的成功沒有顏值爆表的甜點沒有名氣高漲的chef一切都只是因為選擇了好地段一切都是因為堅持了做甜點的初心其實要我說,歸根結底做甜點,最重要的好吃才是王道啊不是嗎?- 月度好文 -38女王節(jié)蛋糕丨火遍抖音網(wǎng)紅糖果100款創(chuàng)意生日蛋糕丨空氣流心芝士面包戚風蛋糕實用技巧丨網(wǎng)紅店賣天價餅干?/ 害怕茫茫人海里找不到我?記得加星標 /? 預覽時標簽不可點

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